青浦区果树绿色生产基地发现，历经30年科研攻关的上海本地早熟梨新品种——“沪晶梨18号”，开始小批量的上市售卖。它有什么特别之处，口感如何，市场反响怎样？记者进行了多方采访了解。
30年付出只为30天
近期上海已经多日高温预警，也表明地产瓜果进入了采摘高峰期。西瓜、水蜜桃、葡萄……都已经出现在市民餐桌。然而，往年7月底8月初才能露脸的地产梨，也按耐不住“激动的情绪”，能够饱含12度的甜味抢占市场。
“只要甜度达到12度，就符合了上市的标准。”市农科院梨树育种与栽培研究员骆军告诉记者。当天，他带着多个品类的梨，向市民介绍着科普知识，并邀请科研人员、市民代表给早熟梨品鉴打分。
在多个品类中，就隐藏着骆军花费30年的科研成果——沪晶梨18号。从个头和颜色来看，如果不加仔细辨认，它与目前市场的常客“翠冠”“早生新水”品种并无太大差别。了解后才知道，它的优势全部藏在了“软实力”方面。
骆军告诉记者，“沪晶梨18号”由上海市农科院杂交育成，该品种上市早、品相好，具有“核心小、肉多、皮薄、甜度高”等优点。“早熟梨前后耗费了30年，就为了从8月上旬提前到7月上旬，进步30天！”他在朋友圈写到。
据悉，该品种在2001年配置杂交组合，2007年带土移植至上海市农业科学院庄行综合试验站。其中编号为1-5-18的单株，在2010年被选为早熟优株。后陆续在上海金山、青浦、奉贤、松江、崇明示范基地进行区试，各地均表现早熟、果实大、外观美、品质好、适应性较好的优异特性。
在各区都表现优异后，2017年正式被命名为“沪晶梨18号”，并申请了植物新品种权；2019年获得国家非主要农作物品种登记证书；2019年获得国家植物新品种权授权。2020年，“沪晶梨18号”申请上海市林木良种审定委员会审定。
目前该新品种也走出上海，走进长三角的浙江金华、平湖、安徽安庆、合肥、江苏启东等地，面积约100亩。其它地区如北京、湖北也有少量引种。
乡村振兴需要科技＋市场
今年4月，上海全市乡村振兴会议上提出:上海要依托超大城市丰富的科技资源、人才资源、市场资源，更加有效地走科技农业、精品农业、品牌农业之路。
发展都市农业，科技资源是基础，市场效果是方向。因此，即便科技资源到位，也需要梨新品种符合市场需求，才能“甜”到种植户的心眼里。这一点，上海康然合作社理事长朱涛最有发言权。
大学生朱涛本科毕业后2013年回乡创业，从被抛荒的10亩土地开始，如今合作社经营面积达到145亩，主要从事果树种植、蔬菜种植、农产品销售等。
合作社一直以来坚持科技引领，与市农科院林木果树研究所合作成立的“上海市农科院梨树试验示范基地”，基地主要栽有翠冠、早生新水、沪晶梨18号等梨树品种。
“2018年开始定植了5亩左右的“沪晶梨18号”，2020年初次挂果时亩产量已超过700公斤，今年更是达到了1300公斤。因为市场反响好，合作社通过嫁接的方法又新增了5亩，明年即可挂果。”朱涛欣喜地告诉记者，新品种还能够让种植户得到更高收益。
他给记者算了一笔账:“沪晶梨18号”亩产量在1300公斤左右，礼盒装12只售价为168元，效益最好；“翠冠”亩产量最高，在1500～2000公斤，但论斤卖，58元/箱共10斤，售价最低。“未来将继续扩大“沪晶梨18号”的种植面积。”
值得一提的是，这里率先采用宽行密株的新型种植方式。这样生产的蜜梨果实个大、汁多、味甜糖度高、品质好和营养丰富，入口香甜馥郁，而深受消费者的青睐。
“加上‘平地造梯田’模式，便于排水并适合机械化操作，更能节省人工、提高亩产。”骆军还告诉记者，“在全市果树完成20%的绿色认证下，这里也通过国家绿色认证，可以为市民提供更加健康、天然的优质农产品。”
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