外卖早已融入人们的日常生活。有数据显示，中国外卖市场规模已达8352亿元，相当于每个中国人每年外卖消费596元；全国外卖用户已达5.06亿，相当于每两个上班族就有一个是外卖客户。
但你可能不知道的是，外卖背后有很多人工智能技术的加持：派单、线路设置早已被外卖平台的智能分发系统“包揽”，而去年疫情暴发后，楼宇外的智能取餐柜、楼宇内的外卖送餐机器人也多了起来。它还有更多想象空间吗？昨天开幕的2021世界人工智能大会上，记者找到了更多可能。
身兼数职多才多艺，外卖服务机器人一天打三份工
外卖服务机器人，是常态化疫情防控时期城市“无接触”配送的一股新力量。展会现场就复刻了数个上海顶尖写字楼里的配送场景：午高峰，数个机器人自如地正向、逆向穿越人流，为员工带来各种外卖。机器人和机器人之间、机器人和楼宇设备之间，以及机器人和人之间的动态交互都已照进现实。
但问题随之而来：外卖机器人有个最大痛点——工作不饱和，只有午餐和晚餐的高峰期需求井喷，其他时间大都歇着。无论对于采买机器人的商业楼宇，还是对于机器人创业企业而言，这显然不是最优状态。
如何用更少的机器人，去做更多的智能服务？YOGO机器人今年在现场给出了解决方案。记者在现场看到，展台里有一个YOGO STATION智能服务站，一台外卖送餐机器人工作完毕后自动驶入，几分钟后再出站，就已变成消杀机器人。公司联合创始人蔡晓玮介绍，企业今年的研发重点在于框架式功能模块更换系统，让机器人可根据楼宇的需求定制所需的服务内容，提供全方位服务。
“未来，机器人一天可打三份工，早上是消杀机器人，中午变身外卖送餐机器人，晚上则成了巡逻安保机器人，实现机器人的效能最大化。”蔡晓玮说。
“飞入寻常百姓家”，低空物流网络将实现15分钟送达
一盒用户急需的药品由无人机配送到小区中，从下单到送达只用了11分钟——这不是科幻作品中描写的场景，而是现实。前不久，无人机就为深圳南山区建立起一条城市物资运送的“空中通道”，为隔离区居民配送紧急物资。
在2021世界人工智能大会的美团展台，采取六旋翼设计的美团无人机首次对外亮相。美团高级副总裁、到家事业群总裁王莆中告诉记者，美团从2017年起启动无人机配送场景的探索，致力于打造3公里、15分钟送达的低空物流网络，“目前我们已初步完成了自主飞行无人机、自动化机场及无人机调度系统的研发工作，其中核心系统90%以上部件都是自主研发的”。
近年来，随着人工智能等技术的不断进步，城市低空飞行开始从民用拍摄转向大规模的产业用途。有专家判断，城市的低空物流网络将成为未来10年、20年科技创新的重要机遇之一，“无人机+生活场景”的结合是建设低空物流网络的最佳路径。不过，相比乡间田野上的无人机，城市运行系统更为复杂，高楼与高楼之间的空气扰动、高楼林立容易遮挡信号等都是无人机推广的阻力，王莆中介绍，通过多年努力，企业已自主研发出高精度导航模块、视觉导航系统等，解决了相关难题。截至今年6月，美团无人机已完成超20万架次飞行测试，配送真实订单超过2500单。
无人机能在上海送外卖吗？美团昨天宣布与金山区签署合作协议，共同推动落地全国首个城市低空物流运营示范中心，借助上海华东无人机基地的优势资源，构建城市末端15分钟配送圈，积极探索无人机配送在上海落地。（徐晶卉）
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