“金童玉女、桃大哥、黄妃……如果只看名牌，你可能都认不出来它们就是市民日常吃的番茄。”记者今天从2021沪产优质番茄品鉴评优活动上了解到，地产番茄口感品质、营养价值和质量安全越来越受到市场关注。最终，上海博众蔬菜种植专业合作社和上海由由农业科技有限公司分获大、小番茄金奖。
金奖小番茄70元一公斤
除了传统的红色大番茄，还有黄色、绿色的，长条形、圆球状的，另外主打甜口和软糯等等各类品种，都吸引了市民的驻足品尝。另外，番茄名字也是纷繁多样，有金童玉女、桃大哥、黄妃……
由上海市农业农村委员会主办的品鉴评优和展示活动，旨在加快推进本市地产蔬菜产业高质量发展，培强都市高效蔬菜、打造地标绿色田园。参评的34家企业（合作社）均为具备一定规模的优势企业（合作社），参评样品中，大果型番茄样品24个，中小果型番茄样品26个。
活动邀请专家评委和市民评委共同打分，参评者通过番茄外观、剖面和品质等方面指标的评比，比较各企业品牌番茄的差异。最终，上海博众蔬菜种植专业合作社和上海由由农业科技有限公司分获大、小番茄金奖。
“获得金奖的品种叫saopolo串收樱桃番茄，它的甜度达到12度，可以跟西瓜甜度差不多，口感非常清脆，吃到嘴里果皮上也不会有残留，今天带来会场的已经被试吃完了。”上海由由农业科技有限公司温室技术总监杨少军告诉记者，“今年头一次试种了30亩，结果就获得大奖，未来肯定会继续扩大种植。”
saopolo串收樱桃番茄
据了解，位于崇明的由由中荷农业创新园整个20公顷温室中，番茄的种植面积达到了8.6公顷，占比43%，由此可见番茄在其整个温室生产中的突出地位和经济价值。据介绍，该金奖品种种植难度非常大，首先品种难以引入，另外还需要精细化的种植管理。“品种是由法国引进，目前市场售价大约在70元/kg。”
小番茄也有大市场
番茄亦蔬亦果，其营养价值受到消费市场普遍认同。在上海，作为大棚保护地栽培的主要蔬菜作物之一，因为价格稳定，经济效益较高，番茄在上海市郊普遍种植，面积也一直位居前列，每年都稳定在2-3万亩次。
据悉，上海番茄种植区域主要分布在浦东新区、崇明区、奉贤区、金山区和光明集团。栽培的品种类型也十分丰富，2020年有158个品种（大番茄103个，樱桃番茄55个）。
其中大番茄以粉红果，口感粉、糯、甜，抗病、耐低温、产量高为品种品质首选特性；樱桃番茄以色泽多样，口感鲜甜、耐储运、产量高为品种品质首选特性。
近年来，随着上海都市现代绿色农业的发展，地产番茄口感品质、营养价值和质量安全将越来越受到市场关注。如何实现优良品种选育、高品质良种推广、周年生产与供应、品牌化建设等多个方面的协调和融合，是促进番茄产业发展，实现地产蔬菜提质增效的有效途径之一，也是上海市蔬菜良种推广的重点工作之一。
“上海已经连续5年举办系列农产品评优品鉴活动。先后举办水蜜桃、黄桃、葡萄、蜜梨、国庆新大米与中晚熟大米、肉鸽等评优推介活动。”针对番茄产业的发展，上海市农业农村委副主任叶军平在致辞中表示，“首先是培育优势品种。将番茄等农产品新品种选育放在更加突出的位置。着力打造优势产业，打造一批示范性高水平生产基地。推动品牌建设，做精做优一批叫得响、立得住的区域品牌和企业品牌。”（刘辉）
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