中国食品安全网讯（ 记者 冯文亮）为更好的展示北京清真餐饮品牌形象，推动清真美食创新与发展，6月5日，由北京市民委主办，北京市西城区政府支持，北京烹饪协会、西城区民宗办、西城区商务委、牛街街道共同承办的“第12届北京清真美食文化节”在牛街隆重举行，500多种清真美食集中亮相。
参加美食节的有东来顺、南来顺、锦芳、月盛斋、鸿宾楼、烤肉宛等老字号企业，也有紫光园、西部马华、鸦儿李记等知名品牌企业。糖卷果、绿豆糕、咯吱盒、开口笑 、排叉、粽子、碗糕、酱牛肉等各种美食“聚集”，品种多达500多种，挑动着市民的味蕾。来自四面 八方市民游客们穿梭其间，乘兴而来、尽兴而归，收获了满满的“美味”。
每年一届的清真美食节已成为北京地区清真餐饮食品行业规模最大、影响力最广的行业盛会。北京烹饪协会相关负责人表示，直到端午节期间，市民都可以在部分清真餐饮门店享受丰富的清真美食，参加品牌促销活动。(倪丽芳 )
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