中国食品安全网讯（陈明 关照羊）当前疫情防控形势仍然复杂严峻，随着国际人员和货物往来增多，通过进口冷链环节输入疫情的风险持续加大。海南保亭县市场监督管理局积极推广“进口冷链食品可信追溯平台”使用，进一步强化新冠病毒输入风险“物防”措施，保证进口冷链食品全过程闭环可追溯。
监管人员指导超市冻品负责人入驻平台
全国进口冷链食品追溯管理平台，以“异构识别”等技术创新，突破追溯管理中面临的“信息孤岛”难题，实现跨区域数据互通互认。接入全国平台试运行的9个省(市)，冷链食品首站进口量占全国90%以上，基本实现从海关入关到生产加工、批发零售、餐饮服务的全链条信息化追溯，在线上排查、精准管控、现场处置等方面发挥了重要作用，“物防”成效显现。保亭县市场监管部门主动作为、积极探索，创造性地开展工作，在外防输入、内防反弹中发挥了积极作用。
监管人员指导超市冻品负责人入驻平台
“自冷链食品嚗出阳性病例后，我们持续开展排查工作。通过召开宣讲会、培训会、约谈会等形式指导冷链食品生产经营单位新冠病毒预防性全面消毒技术，提升食品从业人员新冠疫情防控意识和食品安全意识，同时通过县融媒体中心进一步加大宣传引导力度，营造该平台推广使用的良好氛围。”保亭县市场监督管理局负责人表示。
保亭县市场监管部门协同卫健委对冻品进行抽检
据了解，保亭县市场监督管理局对全县九个乡镇食品进口商、生产经营企业、农贸市场、商场超市、生鲜经营店、餐饮企业等进行全面排查，企业自建冷库、第三方冷库实现全覆盖备案登记造册。同时要求各乡镇市监所强化常态监管和应急处置措施，积极做到严字当头，严格进口冷链食品从口岸到境内生产、流通、销售全程防控，没有检验检疫证明、没有核酸检测报告、没有消毒证明、没有追溯信息的，不得上市销售。并加大对来源不明、相关票据不全的进口冷链食品查处打击力度，要求冷链食品经营者有新进的进口冷链食品要第一时间通报市场监管部门，市场监管部门通报保亭县疾控中心现场抽样核酸检测。执法人员在接到相关机构新冠病毒检测阳性通报后，第一时间督促指导经营者对同批次产品下架停售、专区封存，并查清涉疫食品来源、去向、库存及相关数量，严格按规定处置。并按照县疫情指挥部的统一部署，协调各相关部门积极开展预防性全面消毒，严格做好人员防护等工作。
市场摊位上冻品源头码公示
在此项工作中，保亭县市场监督管理局排查到进口冷链食品批发商（冻库）从业人员24人、其他冷链食品经营者83人，排查监管人员111人，工作中有接触到进口冷链食品的学校食堂、市场食品安全管理人员、快递人员及小食品超市等从业人员共计412人。截至目前已纳入追溯平台冷链食品批发冻库9家，餐饮单位冻库7家、超市冻库3家、冷链食品专卖店1家、冷链食品销售摊贩11户。
下一步，保亭县市场监管部门将统筹做好岁末年终食品安全工作，保障2021年春节期间食品安全和疫情防控各项工作落实到位。
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