中国食品安全网讯 为进一步消除肉类食品安全隐患，规范生猪屠宰市场秩序，净化肉品市场环境，近日，柳城县食安办组织农业农村局、市场监管局、公安局等多个部门在全县范围内开展严厉打击生猪私屠滥宰等违法行为专项整治工作，确保百姓吃上“放心肉”。
此次整治行动以检查定点屠宰场生猪进场、肉品、消毒以及无害化处理情况，农贸市场上市生猪“两章两证”办理情况，冷鲜肉经营市场进货渠道索证索票情况等为重点，严厉打击私屠滥宰、屠宰机及加工病死猪等违法行为。截至目前，该县共出动执法人员277 人次，执法车辆53车次，检查定点屠宰场12个，猪肉及猪肉制品生产经营者231户次，暂未发现有收购和屠宰病死猪及出售、运输、储存、加工病害猪肉的违法行为。
下一步，柳城县将继续加强公安、市场监管等部门的沟通协作，加大检查频次及力度，采取主动查处和群众举报相结合、定期巡查与突击检查相结合等方式，严厉查处私屠滥宰违法行为，保持严格监管、重拳打击的高压态势，从源头控制未经检验检疫的肉食品流入市场和餐桌，确保公众饮食安全。（唐凯华）
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