“山西小米”进军南方市场第一站

2019年5月16日这一天，这座美丽热辣的城市注定不同寻常！

让他们倍感不同的不仅是“西洽会”的召开，更让他们惊奇的是，空气中除了弥漫着熟悉的香浓麻辣的火锅味道外，居然还飘出了丝丝缕缕的“山西小米”香，而且随着中午饭点的到来，越来越沁人心脾……

正是这与众不同的独特味道，让越来越多喜欢探寻美味的山城人闻香而来。

“山西小米”重庆体验馆“长”出山西谷子

走进刚刚落成的“山西小米”（重庆）体验馆；一碗碗金黄色的小米粥，带着山西人民的深情厚意，款款送到客人的手中；一张张“山西小米”远古成长史，让“山西小米”更加源远流长，文化底蕴更加丰厚；一篇篇耐人寻味的“山西小米”品牌故事，让远道而来的客商陶醉其中，一个个“山西小米”独特的包装，精湛的广告语都让重庆客商感慨万端……

今天的“山西小米”（重庆）体验馆，就是“山西小米”品牌大联盟，就是“山西小米”名品荟萃大世界。

绕过风景别致的“高”山“流”水，首先映入人们眼帘的是一尺多高、十米见方的一块“红土地”，那一株株正在茁壮成长的绿色植物，足有70厘米高，已经拔出细细的绿色谷穗。

望着嘉宾们一脸的诧异，山西小米运营中心总经理朱鹏自豪地介绍到，这是生长在重庆红土地上的“山西谷子”，也是山西小米运营中心的一大创新“杰作”。

为了让重庆人民亲眼见证山西谷子成长过程，亲身体验山西谷子变身“山西小米”的神奇过程，朱鹏提出了一个大胆的创意——从很远的地方运来红土，把精心挑选的一粒粒饱满的种子播种在这方“土地”上，员工们每天松土、浇水，朱鹏更是时时细心观察植物的生长过程，员工们每天在朋友圈分享着他们的创意。时间一天天的过去了，在他们百般呵护培育下，一株株小苗渐渐长大。朱鹏告诉记者等到秋天到来时，也是谷子成熟的那一天，他将邀请当地的专业客商、市民，现场观察谷子脱粒的过程，让重庆人民在吃火锅的同时，喝一碗热呼呼的山西小米粥。

“山西小米”重庆体验馆进军南方市场第一站

提升山西杂粮绿色、天然、优质、健康的品牌形象和影响力，打造“山西小米”全国著名区域公共品牌，重点拓展“山西小米”重庆市场……

“今天，我们携‘山西小米’，在重庆这座美丽的城市，隆重举行‘山西小米’（重庆）体验馆揭牌仪式。这是推进山西特色现代农业发展的重要举措，也是渝晋两地开展交流合作的具体体现。”山西省粮食和物资储备局局长王云龙热情洋溢地表示。

作为山西人，又是重庆市山西商会终身荣誉会长的陈明亮说，“山西小米”顺应我国经济发展和大众消费升级，是从“吃得饱”向“吃得好”转变，实现养生保健和膳食平衡的绝佳珍品。“山西小米”与重庆美食结合，一定会取长补短，立足各自优势，开放发展，取得新的突破。

此次重庆之行，是“山西小米”品牌建设的重要里程碑，是“山西小米”产业发展的一个新的商机，“山西小米”（重庆）体验馆的落成，是“山西小米”进军南方市场的“桥头堡”。从山西省粮食和物资储备局的处长到今天的副局长，徐晓峰与“山西小米”形影不离，“山西小米”市场拓展到哪，哪里就有他。说起“山西小米”品牌成长过程，他的体会颇为深刻。

借助重庆消费大市场，把“山西小米”带入重庆千家万户，是山西省粮食行业协会会长徐剑杰的心愿。此次徐剑杰携手山西品牌企业齐齐亮相重庆西洽会，自豪的神情溢于言表。

“山西小米”亮相西洽会开场大捷

在万人瞩目的西洽会上，“山西小米”携联盟内多个优秀品牌精彩亮相，绿色、养生、健康的“山西小米”受到了参会客商的极大关注，重庆美食的麻辣刺激与“山西小米”的清香养胃奇妙搭配，跨界组合，也令参观西洽会的山城市民跃跃欲试。

重庆市发展和改革委员会副巡视员周韶晖来到了“山西小米”（重庆）体验馆，他一边品尝着山西小米粥，一边说到，山西和重庆相隔千里饮食相异，但是相信包容的重庆人民一定会喜欢上绿色营养健康的山西小米，就如山西人民喜欢重庆火锅一样。

“我们将把山西小米纳入重庆市军粮供应体系，让部队、以及重庆市民吃上高品质的山西小米，让山西小米走向西南大市场，走向全国。”作为“山西小米”此次签约的战略合作伙伴之一，重庆市军粮供应服务中心书记郭世平说出了自己内心的真实感受。

“山西不仅有悠久的文化历史，山西还有优质的山西小米，今天通过现场品尝，让我真正知道了小米还是山西的好！”重庆市两江粮食产业有限公司副总经理陈红这样评价山西小米。也正是看到了“山西小米”在重庆市场潜力，眼下她正在“山西小米”（重庆）体验馆与山西企业负责人相谈合作事宜。

一队队专业客商慕名而来，一群群市民结伴而来。沁州黄、石鼓、山花烂漫、许诺、东方亮、龙首山、百汇农珍、晋灵香等“山西小米”品牌成了专业客商与山西企业签约的热门品牌，更成了重庆市民的首选。

枸杞小米粥、山药小米粥、红枣小米粥、南瓜小米粥……金黄诱人的色泽、浓香四溢的味道，让一盆盆风味各异、刚刚上桌的“山西小米”粥，瞬间见底。

太行明珠董事长张家声激动地说，跟随山西省粮食和物资储备局开展营销，让山西小米粥走向全国大市场，此次西洽会开展首日，就有5个客商与太行明珠签约。石鼓小米董事长刘武生更是与“山西小米”品牌推广联盟融为一体，因为刘武生深深尝到了走出去的甜头。

吃“山西小米”放心；“山西小米”谁吃谁爱；“山西小米”高寒作物无污染——面对重庆客商对“山西小米”表现出的热情和衷情，山西省粮食和物资储备局局长王云龙不仅深表感谢，更是用三句经典语言对山西小米进行了精准的定位。（王晓华 桑莉媛）