本月10日，阳西举办中国调味品之都·第一届调味品展销会，吸引国内外400多家食品行业生产商和经销商前来参展洽谈，并有9个总投资达30.3亿元食品及配套项目签约落户阳西。这是阳西自去年7月获得中国调味品协会颁发的“中国调味品之都”称号后，该县首次举办全国性调味品行业展销会，进一步提升了阳西在调味品行业的影响力。
近年来，阳西凭借优越的自然条件、区位优势，以调味品为代表的食品产业集群快速崛起，吸引了国内外一批知名调味品企业在阳西投资生产基地，目前投产和在建调味品年产能达227万吨，规模居全国第一，以调味品为主的食品生产上下游产业集群年产值达143亿元，成为全省沿海经济带上颇具特色的百亿级产业集群之一。据阳西县相关负责人介绍，国内外知名调味品企业仍在加速向阳西聚集，预计到2021年，该县将形成年产377万吨、全球最大的调味品生产基地，朝着年产值超500亿元绿色食品产业集群目标全力迈进。
在中山火炬（阳西）产业园广东厨邦食品生产厂区内，1300多个酱油大晒罐内散发着阵阵酱油香味，这里每天平均生产超过10万箱酱油，源源不断送到广东乃至全国消费者餐桌上。广东厨邦食品公司是由广东美味鲜调味食品有限公司2012年投资建设，也是目前阳西规模最大的调味品投产项目，主要生产酱油、鸡精粉等调味品，全部达产后产能将达47万吨，产值达50亿元。2017年，广东美味鲜调味食品有限公司又投资建设阳西美味鲜食品公司，主要生产食用油、蚝油、料酒、醋等调味品，去年11月食用油生产线已经投产，全部投产后产值达48亿元。两大厂区全部达产后调味品产能达112万吨，年产值约百亿元，2018年销售规模达到20亿元。
在厨邦、美味鲜等龙头项目带动下，国内外知名调味品企业纷纷加速落子阳西，产业集群迅速崛起。去年初，经阳西县和中山火炬（阳西）产业园联合招商，世界500强企业、国际食品巨头卡夫亨氏在阳西投资生产基地，国内调味品十强企业中的味事达、广味源、致美斋也已经进驻阳西，另有两家调味品十强企业正在对接洽谈合作事宜。其中，卡夫亨氏阳西项目计划总投资20亿元，年产48万吨日氏酱油，预计今年8月一期项目投产。
今年以来，阳西调味品产业招商引资延续强劲势头。在4月19日阳西赴广州召开的招商推介会上，总投资4.1亿元的莲丰腐乳、巨树腐乳正式签约落户阳西，进一步丰富了阳西调味品产品种类；在5月10日召开的阳西第一届调味品展销会上，又有9个食品生产和食品包装物流等产业链上下游项目签约落户。
阳西提出打造沿海经济带高质量发展的新高地，将以调味品为主的绿色食品产业作为重点打造的产业集群之一。今年内，该县将启动建设5个产能达67万吨调味品项目，预计到2021年，该县调味品产业年产能将达377万吨，成为全球最大的调味品生产基地。
目前，阳西食品产业主要集聚在中山火炬（阳西）产业园，为了加快园区发展，5月9日阳西县高新区挂牌成立，按照“一区多园”产业发展平台布局，统筹负责包括中山火炬（阳西）产业园在内的园区审批、招商、征地拆迁等工作，重点支持中山火炬（阳西）产业园发展。目前园区四五期建设面积达到8800多亩，在园区配套方面实现“十通一平”，为食品产业发展提供了充足的空间。
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