本报讯 吴文娟 近日,从湖北省经信厅获悉,该省食品产业一改近两年徘徊不前的态势,增速加快,跑赢全省工业平均增速,利润增长超过20%,呈现出高质量发展的新特点。
数据显示,2018年全省规模以上食品工业企业完成工业增加值同比增长7.6%,增速同比加快3个百分点,高于全省工业增加值增速0.5个百分点;经济效益稳步提升,全行业实现利润443亿元,同比增长21.3%;重点企业竞争力增强,劲酒集团连续十三年位居全国保健酒第一;福娃集团有限公司、武汉仟吉食品公司等11家企业入围省级细分领域隐形冠军示范企业,湖北小胡鸭食品公司、湖北萧氏茶业公司等24家企业成为省级科技小巨人。
据湖北省经信厅轻纺处介绍,近两年食品产业徘徊不前,主要是因为农副食品加工、烟草等行业下降等因素影响,2018年食品行业驶入高质量发展轨道,呈现出高质量发展的新特点,增品种、提品质、创品牌“三品”战略效果显现。安琪酵母公司持续进行工艺和技术改造,在发酵总产量增长13%的同时,一次合格率提高4.1个百分点,荣获第三届中国质量奖提名。
技术创新,让全省食品行业“含金量”不断提升。稻花香酒业建设酿酒中心、酒体研究中心、健康酒研究中心,一年来设计研发各种酒体,做稻花香小样194个,储备稻花香新产品配方12个,调整老产品配方8个,新产品研发完成率达到100%。福娃、白云边、中兴能源(湖北)等企业与武汉大学、华中农业大学、武汉工业学院、长江大学等高等院校建立产学研合作关系,技术创新能力大幅提升。
此间,“互联网+”等营销模式创新,加速了全省食品产业高质量发展。湖北集优农副食品发展公司的电子商务示范平台,通过网络直播,将鹤峰葛仙米、龙福珍稀白茶、土王、侯哥、鑫益佳、翠泉等优质绿色食品、有机食品销往全国。“走马红”茶业、雀语春茶业、峰鹤农业等公司微信网销平台也销售大增。