中国食品安全网讯 (王敏 陈亚飞 记者郑晓伟)“第十二届国际名茶评比时,世界茶叶专家的评语说这种茶叶‘浅橙红艳明亮、乌黑油润、高甜、醇厚、甘鲜’,我们还有点不相信,通过亲自品尝,果然名不虚传‘!”2020年4月12日上午,在河南省信阳市新县的信阳皇坡老茶业有限公司接待大厅,慕名而来的上海市茶商李先生对皇坡老“野放茶”赞不绝口。本来只是抱着来看看心理的他,一下子被茶叶清纯干净、绵滑醇厚、回甘迅速的口感彻底征服了,当即决定订购了3.8万元的红、绿茶叶。
风景如画的皇坡老茶园
“作为原生态高山野放茶园,茶树都是上百年生长在海拔460—566米之间,其所处的北纬31°43′,更是业界公认的动植物生长的黄金纬度。”该公司经理和永春信心满满地告诉记者。在新县皇坡老山南坡,大片大片的野放茶树生机勃勃,却没有一棵茶树是人工培育的,全部是深山密林中清理出来的野放茶树。
皇坡老公司进行茶园管理
唐代茶圣陆羽在《茶经》上说:“淮南茶,光州上……”新县皇坡老就是古光州的核心区域。皇坡老“野放茶”之所以异军突起,得益于“政府推动、产业发展”的理念,也得益于该公司秉承“畏天敬人,顺其自然,如乐之和,无所不谐”的产业理念和以虔诚之心、工匠精神为准则的成果。
生机盎然的皇坡老茶园
记者现场品尝了皇坡老红茶,瞬间茶香四溢,几道冲泡下来,依然茶味自然甘醇。据了解,皇坡老“野放茶”远离居民区和农田,周边呈封闭状态,整个茶园均在雾线以上,昼夜、四季温差大病虫害难以越冬存活,加之茶园都是烂石和砾壤,有机质含量异常丰富,为野放茶树提供天然的生态环境。
2016年4月30日,该公司选送的“皇坡老高山野放茶”,荣获世界茶联合会第十一届名茶评比金奖;2018年7月14日,“皇坡老高山野放茶”以91.3的高分,再次蝉联世界茶联合会第十二届国际名茶评比金奖;2019年4月29日,“皇坡老高山野放茶”再次荣获中国茶叶流通协会的特别金奖。
目前,皇坡老茶场开发了红茶、绿茶、白茶、乌龙茶等六个品种,依托当地种养殖农民合作社,开挖池塘、伺养鸡鸭、兴建标准化厂房。投产以来,目标直指国内外高端茶叶市场,引领消费新时尚,深受客户的称赞和好评。