摘要：近日，内蒙古兆丰面业有限公司和内蒙古恒丰集团银粮面业有限公司两家企业迎来了内蒙古自治区市场监管局与浪潮集团组成的调研组，就“蒙”字标认证产品进行调研。
中国食品安全网讯（李晨生 赵泽瑞） 近日，内蒙古自治区市场监管局与浪潮集团组成调研组，就“蒙”字标认证产品赴内蒙古兆丰面业有限公司和内蒙古恒丰集团银粮面业有限公司两家企业进行调研。
调研组分别对企业进行了实地参观后召开座谈会。在兆丰河套面业调研期间，兆丰面业总经理王永强带领参观了原粮精选车间、原粮储存仓库、全自动化包装线及先进的“石碾冷制粉”工艺车间。座谈会上，王永强介绍了企业信息化建设的情况，重点对其智慧农业物联网系统及追溯系统进行说明，并与调研组进行探讨，建议采取手工贴码的方式对产品进行“蒙”字标赋码，双方建立了技术人员的直接对接，为后续沟通交流打下基础。
调研组在内蒙古兆丰面业有限公司展示厅参观
在恒丰集团银粮面业期间，恒丰集团品管部经理陈宇仙及品管部、生产部技术人员与调研组进行了深入交流，生产部技术人员提出企业存在多套追溯体系并存现象，由于企业生产规模较大，导致追溯系统信息记录繁琐、采集数据困难等问题，研讨后调研组深入车间进行现场观摩，最终提出“河套牌雪花粉”（三层嵌套包装）作为实施目标进行进一步的方案设计。
调研组与内蒙古恒丰集团银粮面业座谈会现场
此次调研充分了解了河套小麦粉的生产线及生产情况、全产业链作业流程、企业现有追溯系统情况及赋码方式等信息化建设情况。下一步将根据本次调研的企业实际情况，确定“蒙”字标平台采集溯源数据的方式，形成数据对接方案，由浪潮集团派员驻场推进，确保“蒙”字标平台数据对接的即时性和有效性。
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