摘要：伊金霍洛旗市场监管局开展粉条产品质量安全专项整治行动，提前摸清全旗粉条产品生产经营基本情况，加大开展监督检查和抽检工作，充分发挥宣传教育作用， 多渠道加大帮扶力度。
中国食品安全网讯（王宇 赵泽瑞） 为进一步规范粉条产品生产经营行为，提高粉条生产经营者食品安全意识，解决粉条制品中铝含量超标的问题，切实保护人民群众饮食安全，近日，鄂尔多斯市伊金霍洛旗市场监管局在全旗范围内组织开展粉条产品质量安全专项整治行动。
摸清业态基本情况
伊金霍洛旗市场监管局食品生产安全监督管理股联合各派出工作机构进一步核实掌握粉条生产加工小作坊情况，督促已复工的生产经营者严格按照《食品安全法》和《内蒙古自治区食品生产加工小作坊和食品摊贩管理条例》等法律法规及相关标准规范生产经营行为，落实企业主体责任，开展全面自查，认真做好疫情防控各项要求，并按照食品安全法律法规的规定，强化食品安全管理。
开展监督检查和抽检工作
加大日常监督检查、抽样检验力度，重点检查食品配方、原辅料及食品添加剂的使用、产品检验等。将专项整治工作与严厉打击非法添加非食用物质和超范围、超限量使用食品添加剂违法行为结合起来对存在违法违规行为的食品生产加工“黑作坊”，发现一起，查处一起。
伊金霍洛旗市场监管局在全旗范围内组织开展粉条产品质量安全专项整治行动
充分发挥宣传教育作用
开展全方位小作坊整治宣传活动，通过微信通知、现场指导、培训教育等方式，向从业人员宣传相关食品安全法律法规、生产加工规范和食品安全标准，引导生产经营者自觉提高食品安全意识和责任意识，自觉做好疫情防护工作，安全有序复工复产。同时，加大对违法违规使用含铝食品添加剂的危害和法律后果的宣传力度，及时曝光典型案例，畅通投诉举报渠道，强化社会共治。多渠道加大帮扶力度
大力推广全程网上办理登记服务，简化登记流程。通过工商联、个私经济组织委员会等各类社团组织，提供培训学习、困难帮扶等服务，切实帮助食品生产企业及食品生产加工小作坊应对疫情影响，解决痛点难点问题。
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