摘要：为稳定粮油市场供应，鹰潭市粮食加工企业克服开工和疫情困难，认真落实保质量、保供应、保价格的企业责任，全市共产大米8000多吨、食品12.5吨，为打赢这场战“疫”提供了充足的底气。
中国食品安全网讯（刘磊） “为保障我市疫情期间粮油市场供应不脱销、不断档，我市粮食加工企业开足马力保供给，截止2月19日，全市粮食企业共生产大米8000多吨，食品12.5吨。”鹰潭市农粮局相关同志告诉笔者。
面对疫情防控期间运输不畅、工人难找和防护用品紧缺等实际困难，该市粮食加工企业努力克服，全力以赴组织复工，用实际行动践行了粮食企业的责任担当。岱宝山米业、金花米业、鹰南米业、中童米业采取车辆不进厂、司机不下车等措施认真做好疫情防控工作，多方协调用工，科学安排生产。到2月19日，几家企业大米加工量均超过往年同期30%以上。不仅如此，疫情防控期间，该市粮食加工企业坚持不涨价、不囤积、不惜售，同心战“疫”，充分发挥了保障供应、平抑价格、稳定人心的作用，为全市打赢这场战“疫”提供了充足的底气。同时，该市粮食加工企业已组织近3000吨大米销往武汉等地，满足外地市场需求。
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