海南槟榔谷加强文旅融合 着力提升民族品牌核心竞争力

本报讯（潘达强 关照羊）1月18日，海南槟榔谷黎苗文化旅游区将迎来开业22周年的喜庆日子。22年前，槟榔谷还是一个籍籍无名的槟榔园，经过22年的发展，已成长为全国首家民族文化5A级旅游景区。先后荣获“全国民族团结进步模范集体”“国家文化出口重点项目民族歌舞剧《槟榔·古韵》”“国家级非物质文化遗产生产性保护示范基地”“全国休闲农业与乡村旅游五星级企业”“全国文明单位”“全国景区带村旅游扶贫示范项目”称号及“海南省扶贫龙头企业”等殊荣。

海南民族文化“活化石”

槟榔谷地处北纬18°，位于保亭县与三亚市交界的甘什岭自然保护区境内。景区由非遗村、甘什黎村、雨林苗寨、田野黎家、《槟榔·古韵》大型实景演出、兰花小木屋、黎苗风味美食街七大文化体验区，以及悠黎客拓展基地构成。景区内还展示了十项国家级非物质文化遗产，其中“黎族传统纺染织绣技艺”被联合国教科文组织列入非物质文化遗产急需保护名录。槟榔谷还是海南黎、苗族传统“三月三”及“七夕嬉水节”的主要活动举办地之一，文化魅力十足，是海南民族文化的“活化石”。

海南省副省长苻彩香（右2）一行到槟榔谷调研

海南省委副书记李军（中）在槟榔谷惠农街调研

如今，《槟榔·古韵》已成为槟榔谷的核心品牌。演员先后受邀到俄罗斯、阿联酋、挪威、葡萄牙、新西兰、瑞典、西班牙、马来西亚、韩国、新加坡等国演出，独具特色的民族歌舞、震撼人心的“视听盛宴”深受各国朋友的喜爱。

村企和谐讲好“黎村故事”

开业22年来，槟榔谷先后接待了众多国际政要、国家领导人、社会名流。2018年，槟榔谷景区旅游接待总人数168.91万人次，实现经营收入1.7亿元，上缴国家税收2483万元。22年来，始终秉承着“挖掘、保护、传承、弘扬海南黎苗文化，使其生生不息”的企业使命，景区管理团队先后深入海南各个民族市县，抢救性挖掘了许多散落在民间的珍贵文物，这些文物被收纳在景区的黎族民俗馆、无纺馆、麻纺馆等9个与非遗保护相关的主题展馆，集中向游客展示，体现了海南非遗文化的历史价值和文化魅力。

目前，槟榔谷景区建立起“黎锦传习所”，利用寒暑假邀请海南各市县中小学的学生来到槟榔谷，以资金补贴的方式，激励孩子们学习手工黎锦。通过老艺人的言传身教，孩子们能够系统地学习黎锦手工技艺，老中青三代接力传承，这在一定程度上传承延续了黎锦工艺的“生命力”。

在外界看来，槟榔谷不仅是向世界讲述“海南黎村故事”的文化载体，更是海南旅游脱贫攻坚的成功样板，以其独特的文化魅力和企业担当，实现了村企和谐共赢发展，践行了企业社会职责，受到社会各界的好评。景区少数民族文化具有鲜明的地域特色和民族性，这一特点深深吸引了多方游客前来感受和体验，从而推动当地文化旅游产业发展，特别是有助于拓宽槟榔谷特色文化发展的市场空间。

严抓共守“舌尖上的安全”

“切开的芒果肉质紧致，色泽金黄才是新鲜的，软塌塌的果肉肯定是不新鲜的。”这是槟榔谷景区员工在热情地向游客介绍水果产品。“站在消费者角度去想，我也不能吃过期的食品，干净卫生就是食品安全的起码要求，买卖凭良心，我卖的水果饮品即卖即销，卖不完的全部作废品处理！”该员工戴上口罩和手套，“全副武装”地说。进入旅游旺季，槟榔谷严格按照新的《食品安全法》要求，对景区食品从业人员进行常态化、系统性的普法宣贯，同时结合餐饮部门的特殊性，建立健全了食品安全管理制度并严格执行。

在槟榔谷，波隆人家餐厅、员工食堂是游客员工餐饮的核心区域，如何守护“舌尖上的安全”？景区以督导部为中心，各餐饮部门自检自纠，重点检查食品进货查验、索证索票和台账登记、餐饮具清洗消毒、食品添加剂管理及使用、从业人员健康管理等制度执行情况及燃气使用情况等。同时要求现场食品经营人员上岗必须穿洁净工作服，佩戴帽子、口罩、手套，完善卫生防护设施。旅游旺季期间，景区重点对食品摊位进行巡查，查验每位作业人员是否持有效健康证、是否严格履行进货查验制度，检查食品原料是否由正规厂家生产、是否按规定储存，消防设施、液化气罐是否符合要求。禁止熟食露天存放，做到生熟食分开，不得使用不符合食品安全要求的材料包装直接入口食品。现场发现安全隐患，责令立即整改。

惠农街变成“致富街”

告别一穷二白“打工仔”，端起旅游扶贫“金饭碗”，景区周边村民如今不用在东奔西跑打“散工”，不再为一日三餐犯愁了，在家门口就能当上老板，这碗“旅游饭”越吃越香。通过在景区勤劳经营工作，惠农街在游客和村民看来，就是实实在在的“致富街”。

近年来，槟榔谷景区还带动周边农户从事餐饮、住宿等第三产业，目前在景区及周边吃上“旅游饭”“文化产业饭”的有1500人，其中景区员工1200人，员工中建档立卡贫困户有63人。“下一步景区还将创新扶贫思路，促进扶贫成效的巩固提升，在党和政府的领导下带领村民在致富的道路上继续前行，承担起企业应尽的社会责任。”槟榔谷景区负责人表示。

槟榔谷景区在发展过程中，一直坚持让利于民、改善民生、扶持就业，“就业不离家、失地不失业、收入有保障”“景区+农户+双赢”的合作模式让甘什村民尝到“甜头”。这些惠民、助民、富民的“旅游扶贫”举措，得到了周边农村干部群众的赞同，也受到了社会各界的普遍好评。

秉承使命放眼世界

民族的就是世界的。未来，槟榔谷旅游区将朝着一个高品位的民族文化旅游景区发展，并开发体验型、度假型等不同产品，以满足不同层次客人的需求，提高客人的参与性，娱乐性，营造浓郁的特色文化氛围。

在文化服务方面，景区将加强文化讲解员服务技能培训，由过去单一的文化讲解，延伸到综合性服务，改变过去单一游览购物的体验模式，让游客获得文化深度体验的幸福感。

在旅游产品方面，景区将申报多项非遗项目，纳入到即将面世的“民族绝技馆”中；同时打造“雨林欢乐谷”这一全新体验板块，在超感5D沉浸式《热带风暴》体验馆基础上，将推出卡丁车、滑车竞技体验项目；形成黎苗传统文化相融、非遗科技元素相映，文创IP+民俗观览+极限竞技为特色的核心竞品。

在旅游扶贫方面，槟榔谷将始终秉承“保护为主，开发为辅”的发展理念，结合自然资源的优势，以“景区投资+农户”的模式创建黎族民宿合作社，进一步在美丽乡村旅游方向上发力，在甘什上、下村建立“乡村旅游路线”，构建“体验式”乡村旅游项目，让更多的游客接触到黎族文化，体验到黎族生活方式。结合周边黎族苗族土特产及手工艺品开办商铺，创建产销一体的产业链，以“旅游+”带动周边村民共享旅游“红利”。

在海南自由区和自由贸易港建设大潮中，以及国家“一带一路”的文化旅游国际合作将会更加成熟，海南旅游将越来越国际化。槟榔谷抓住这一重要机遇，努力提升旅游产品的国际化水平，做足内功，深挖黎苗文化，并大力弘扬传承非物质文化遗产，加强文旅融合，注重中外游客的娱乐参与度，将更多的本土文化元素注入到“吃、住、行、游、购、娱”等旅游要素中，要把文化变成翅膀，带出国门走向世界。