本报讯 连钰铃 杨宇辉 徐进炎 记者何金月 发自福建 3月18日，为进一步加强两岸食品安全交流与合作，促进食品产业健康发展，“第一届闽台食品安全高峰论坛暨产业对接会”在福建省福州市马尾区召开。大会由马尾区人民政府和福建省冷冻食品协会共同主办，马尾区市场监督管理局、台湾福建总商会、中华海峡两岸交流协会等单位共同协办。来自闽台两岸相关主管部门领导、企业领袖、行业专家、闽台两岸相关组织以及食品、金融、物流等行业300余人就两岸食品产业的政策、法律法规、技术创新、物流管理等话题展开交流探讨。
本次大会主要呈现六大内容：食品安全高峰论坛、两岸食品人才对接会、银企合作对接会、检测培训服务对接、闽台海洋食品产业对接合作及海峡食品展销节。
大会首先由福建省冷冻食品协会会长欧于斌致辞，他说：举办此次论坛，是进一步加强两岸食品安全交流合作，提高两岸食品安全水平，助力福建海洋食品产业健康发展的重要举措。
台湾福建总商会理事长陈伸维认为，加强闽台合作，可以不断提升两岸食品安全，从而维护两岸人民的健康，加强两岸的经贸合作。
福州经济技术开发区管委会副主任、福州市马尾区副区长林群慧表示，2018年，马尾区水产品交易总量约2.5亿吨，位居大陆前列。并希望两岸共同促进食品安全，努力提升闽台两岸经济飞跃发展。
大会上，福建省冷冻食品协会分别与福建农林大学食品科学学院、八大银行、中检华日、福建总商会、台湾技术服务社签订合作协议，并举行了产学研实践基地授牌仪式。大会还为近80家单位颁发了“第一届闽台食品安全高峰论坛暨产业对接会贡献奖”。朴朴、翁财记、麦渔、冻品在线、正大食品、伯利冻品、清铧、闽洋海蜇等21家食品相关单位现场展示了两岸的名优特新产品，受到了众多参会者的关注。
在嘉宾对话环节，近20位食品行业专家和企业家代表围绕“食安先行，共建共赢”主题，以主题演讲和圆桌论坛等形式，结合自身优势特点，分享了闽台两岸食品产业的趋势、平台、模式、标准化及技术创新等，并对食品安全行业未来的发展提出了新观点和看法。
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