中国食品安全网讯(易歆 任博 刘伟峙 记者胡毅) 30平方米的检验室,操作员只需将蔬菜取样、添加试剂,置于食品综合分析仪上,不到10分钟,蔬菜农药残留情况就可以检测出来。目前,这样的食品安全快速检测室,已在荆门城区15家农贸市场建成投入使用。
每天上午8点前,食品安全快速检测室的检测员会对市场内的蔬菜、水果进行抽样快检,并将数据在电子显示屏上公示。对快检不合格的产品,检测室出具不合格告知书,并立即进行下架处理,禁止商贩售卖。这是记者12月20日在荆门市农贸市场食品快检室看到的一幕。
食品安全快速检测室
2019年,荆门市人民政府将“在城区农贸市场建设食品安全快检室”列为民生实事之一,由荆门市市场监督管理局牵头负责落实。
当初,荆门城区农贸市场条件差别比较大,有的农贸市场没有配备快检设备;有的虽然配备了,但是无固定场所、无专业检测人员、无信息公示现象比较普遍,而且大多数存在检测项目少、设施设备陈旧老化、检测能力不足、相关管理制度缺失,抽查的品种单一,抽查时间不定等问题。
检测员现场检测
为让市民买菜更放心,吃得更安心。荆门市市场监督管理局在“不忘初心、牢记使命”主题教育中,坚持把群众最关心、最直接、最现实的切身利益问题作为工作的出发点和落脚点,主动协调对接商务、财政等部门,加速推进食品安全快检室建设,确保食用农产品质量安全,不断增强人民群众满意度和获得感。
现在,标志标示统一、设施设备统一、工作规范统一、人员培训统一,以果蔬农药残留快速检测为主的15家农贸市场食品安全快检室建成并投入使用,解决了以往荆门城区农贸市场快检条件差、无固定场所、无专业检测人员、无信息公示、检测项目少、设施设备陈旧老化、检测能力不足、相关管理制度缺失等问题,为老百姓把好“菜篮子”安全关,成为一项民生工程、民心工程。
农贸市场
荆门市市场监管局相关负责人表示,下一步,该局将持续落实食品安全快检室标准化建设管理制度,有针对性地对食用农产品进行快速检测,进一步加强市场食品安全监管,努力为群众打造安全、卫生、文明、便捷市场消费环境。