中国食品安全网讯(章淑娟 记者陈家华) 竹林间,白鹭缓缓飞翔,偶尔站立在枝头,安静地望着周遭。湖畔的野鸭子成群结队地嬉戏水间,几声叫唤,便打破了山野的静谧,这里是位于漳州市的福建长泰万山顶生态农业有限公司的农庄,远离城市喧嚣,偏于长泰县一处深山之中。万山顶生态农业有限公司董事长马雪华女士已经居住在此长达三年,她说:“看着绿水青山,呼吸着新鲜的空气,整个人都得了舒缓。”
图为福建长泰万山顶生态农业有限公司农庄
生态农业的本色就是自然,万山顶生态农业有限公司致力于发展绿色生态农业,积极构建完整生态循环链。马雪华坚持生态养殖,在池塘里投放鱼苗,并采取“人放天养”自然采食,不投诱饵,不用药物,并做好池塘生态鱼的日常管护,大力发展绿色、优质的渔产品。
图为福建长泰万山顶生态农业有限公司董事长马雪华女士与其饲养的五黑一绿鸡
同时,万山顶农场还对番鸭、火鸡进行喂养。为了让禽畜自然发育,达到足够的生长周期,马雪华坚持遵循自然规律,拒绝使用生长素,实现“生态”成长。“我们的番鸭炖汤,一点油水都没有,清甜好喝,鸭肉吃起来也是Q弹有劲。”马雪华表示:“现在,常常听到有人说什么肉没有小时好吃了,大部分都是因为禽畜的生长周期不够,万山顶始终坚持生态自然养殖,从不使用生长素等激素”为此,万山顶将养殖的五黑一绿鸡及绿壳土鸡蛋送往农业农村部产品质量安全监督检验检测中心(厦门)进行检测,均未检出恩诺沙星+环丙沙星等八项相关物质,真正做到了无抗生素、无激素、无残留,达到绿色食品标准。
图为福建长泰万山顶生态农业有限公司农庄生产的绿壳土鸡蛋
另外,在种植方面,万山顶仍然坚持“绿色生产”的理念。马雪华与丈夫开垦荒地,在长泰县的深山上种植凤梨幼苗,避免使用农药,有效提高水果的产量与质量。并且收购了附近农民种植的橘树,坚持不破坏野生生长的木瓜树,任其自然生产。正如马雪华所说:“这些东西都太难得了,是真正的绿色生态成果”
如今,万山顶农庄已初具规模,尽管深山上的生活不太便利,但只有甘于寂寞,才有干事创业的可能。尽管绿色生态农业的道路不太好走,但只有坚守初心,才能守得云开见月明。目前,万山顶已逐渐获得了消费者的青睐与认可了,因其坚持绿色生态产品并深受喜爱,被授予了“AAA级诚信示范单位”。未来,福建长泰万山顶生态农业有限公司将继续坚持发展绿色生态农业,致力于打造生态与休闲于一体的农业生态观光场所,努力成为绿色生态农业发展的新标杆。