作者：程伯全 近日，由四川省广元市市场监督管理局党组成员、副局长李树杰带队，联合市检察院组成学校食品安全工作专项督查组，对剑阁县的学校及相关部门落实食品安全管理责任开展专项督查。
据了解，督察组采用不打招呼、随机抽查的方式，对四川省剑门关高级中学、剑阁县香江国际实验学校的学校食品安全管理中学校履行主体责任情况、教育部门履行主管部门管理责任情况、市场监管部门履行监督责任情况等开展全面督查。督查组重点查阅了两个学校食堂在食品原料供货商的选择中确保质量和程序公正、在食品验收和储存中确保规范管理、在食品加工和就餐服务中确保食品安全等方面的各项记录和资料，并对学校食品加工现场进行查看，对部分从业人员现场进行履职情况询问；对剑阁县市场监督管理局、教育局在今年2月份以来对学校履职监管的情况现场核实。
通过查看现场和听取汇报，督查组对剑阁县市场监督管理部门、教育部门和抽查到的两所学校在学校食品安全安全管理中管理规范、履职到位给予了肯定。同时，对两个学校在食品安全管理中还存在的不足也及时指出，并要求立即整改。督察组强调，食品安全是最大的民生工程，必须压实学校食品安全管理中学校的主体责任、教育部门的主管责任和监管部门的监管责任。强化食品安全管理风险意识，防患于未然。在食品安全的管理中清楚的看到自己的不足，从细节入手，进一步提高食品安全管理水平。根据广元市统一要求，立即落实进一步加强学校食品安全风险隐患大排查，守住食品安全底线。
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