江苏省南京市近日出台《2019年下半年大气污染防治攻坚措施》，简称“大气管控40条”，其中包括强化餐饮油烟监管。目前，截至7月底，全市各区已经完成3600家餐饮企业以及25条示范街区整治任务，下一步还将继续推进重点区域400余家餐饮企业油烟在线监控系统安装任务，并确保在11月底之前完成合计5000家餐饮企业、40条餐饮示范街整治任务。
随着街头巷尾的餐馆、宾馆日见增多，油烟和燃气污染逐渐成为大气污染的重要组成部分。秦淮区生态环境局相关负责人介绍，为落实“大气管控40条”，他们对大气管控重点区域内76家营业面积80平方米以上的餐饮企业安装93台智能油烟在线监控设备，实时获取设备运行、油烟浓度等指标数据，同步联网至智慧环保餐饮油烟全流程在线监管平台。发现问题后，工作人员将立即前往污染超标地点，根据不同的问题进行相应的整改，整改后再进行查验。
企业燃气锅炉的使用是大气污染严重的主要原因之一。据介绍，金丝利喜来登酒店已经率先完成燃气锅炉低氮改造任务。改造后的锅炉为酒店每年节约燃气用量30余万立方米，节约费用100多万元。氮氧化物排放总量较以往削减80%以上，实现了环境和经济双赢。
据悉，南京市生态环境部门还将与多部门联动，形成合力，加强执法，严肃查处餐饮净化设施运行不正常、清洗维护不到位、污水排放不规范、餐厨垃圾处置不达标等违法行为。（毛庆）
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