中国食品安全网讯(林琪皓 记者朱定荣) 近日,宁德市市场监管局餐饮科与东侨市场监管局联合开展网络餐饮服务食品安全专项整治回头看,对本月督导组在检查时发现的问题企业进行复查,督促整改落实。
检查饿了么平台对线下餐饮服务提供单位的抽查数据
检查组“二进”网络餐饮服务第三方平台“饿了么”宁德代理商,对未开展抽查线下餐饮服务提供单位(实际地址是否真实、经营许可证有效期、是否拥有网络经营许可证、从业人员是否有健康证、环境卫生情况、调味品是否有标识)、送餐人员食品安全培训无记录及送餐容器(箱)未清洗和消毒等问题,进行复查。
检查线下餐饮服务提供单位调味品使用情况
据了解,针对上述问题,“饿了么”平台已经开始对线下餐饮服务提供单位进行抽查,并同步开展证照信息审核工作和送餐容器(箱)的清洗和消毒监督工作。此外,为提高送餐人员的食品安全意识,平台还分批次对送餐人员开展食品安全培训。
宁德市市场监管局餐饮科朱华斌科长强调:“本次‘回头看’旨在及时了解企业落实整改进度,督促问题企业杜绝侥幸心里,严格、高效的开展整改,守住食品安全底线,保障市民食品安全。下一阶段,将约谈网络餐饮服务第三方平台的负责人,强化网络餐饮服务第三方平台提供者以及通过第三方平台和自建网站提供餐饮服务的餐饮服务提供者食品安全责任意识,规范网络餐饮服务经营行为。