中国食品安全网讯（王世衡 王毅伟 记者陈家华） 近日，为保障辖区一线建筑工人的食品安全，督促建筑工地落实食品安全监管主体责任，厦门市集美区集美市场监督管理所对辖区2家大型建筑工地进行突击检查，并就检查中发现的问题约谈开发商。
检查现场，执法人员发现工地内存在贩卖快餐的摊贩，经营者无法提供相关证件，执法人员立即对其进行批评教育和劝离，并警告摊贩在未取得证照和经营条件不符合食品安全的情况下，不得到工地进行快餐的销售。
图为执法人员检查现场
当天下午，集美市场监督管理所对2家建筑工地的开发商进行约谈。约谈现场，执法人员针对检查中发现的食品安全问题对两家公司的食品安全责任人进行教育，要求施工单位建立健全建筑工地食品安全责任制，明确开发商的法定代表人是建筑工地食品安全的第一责任人，重点对开发商负责人解读了《中华人民共和国食品安全法》中第一百二十二条的，关于未取得食品经营许可从事食品生产经营活的，明知从事前款规定的违法行为，仍为其提供生产经营场所或者其他条件的，也将面临没收违法所得，并处五万元以上十万元以下的罚款。要求开发商加强门岗监督管理，使不符合食品安全的摊贩无法进入工地贩卖快餐。
最后，执法人员组织工地食品安全责任人签订了新修订的建筑工地食品安全承诺书，进一步落实食品安全主体责任，提高工地工人的食品安全意识和自我保护能力。
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