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福州高新区市场监管局对校园周边餐饮店开展食品安全检查

2023-02-17 14:40:52 来源：中国食品安全网编辑：邢丹

摘要：近日，福州高新区市场监管局对校园周边餐饮店开展食品安全专项检查。此次检查，该局共出动执法人员58人次、检查餐饮单位26家次，针对2家餐饮店生熟食未按规定标识存放等问题，责令其限期整改到位。

中国食品安全网讯（李美娟记者朱定荣）春季开学季，为确保校园周边食品安全，近日，福州高新区市场监管局对校园周边餐饮店开展食品安全专项检查。

此次检查以“重卫生，保安全”为原则，执法人员主要查看餐饮从业人员健康证是否有效，是否规范佩戴口罩；就餐环境及厨房整体卫生状况是否合格；防鼠、防蝇及防虫设施设备是否配备齐全；食品存放冷柜是否存在生熟混放；食品采购是否按规范要求索证索票等。

此次检查，该局共出动执法人员58人次、检查餐饮单位26家次，针对2家餐饮店生熟食未按规定标识存放等问题，责令其限期整改到位。