摘要：近日，福建省松溪县市场监督管理局深入辖区食品生产企业开展现场指导，切实帮助食品生产企业解决实际困难和问题。
中国食品安全网讯（刘晨曦 王杰 记者朱定荣）为进一步加强食品生产企业安全监管，提高消费者对食品生产企业的信心，近日，福建省松溪县市场监督管理局主动上门服务，靠前监督，深入辖区食品生产企业，就食品安全“两个责任”“一品一码”“标签标识”等相关内容开展现场指导，切实帮助食品生产企业解决实际困难和问题。
指导现场，执法人员要求企业明确食品安全管理人员，配备食品安全总监、食品安全员，建立健全“日管控、周排查、月调度”工作机制，形成相应台账资料，并对食品生产经营环节“一品一码”追溯系统的使用、数据录入等操作进行再讲解、再演示，进一步提升企业“一品一码”追溯管理系统操作能力。同时，对企业印制设计食品标签标识、商标使用存在的问题进行答疑解惑和当场指正，督促企业严格按照《中华人民共和国食品安全法》《食品标识管理规定》《预包装食品标签通则》（GB7718-2011）等法律法规要求进行自查自纠。
下一步，松溪县市场监管局将持续加强食品生产企业的业务指导，加强与包保干部和企业的联系，形成共治合力，不断推动食品安全相关工作走深走实。
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