摘要:近日,安徽省阜阳市临泉县老集市场监管所联合老集镇食安办开展非法添加剂治理培训动员会,要求食品生产经营单位坚决杜绝使用非法添加剂和过量使用含铝添加剂的行为。
中国食品安全网讯(李文杰 记者程家武)为使辖区群众吃上安全放心的食品,近日,安徽省阜阳市临泉县老集市场监管所联合老集镇食安办开展非法添加剂治理培训动员会。会议共组织辖区40余户经营户参加。
培训现场 图片来源:老集市场监管所
培训会上,临泉县老集市场监管所结合辖区专项监督检查和抽检发现的突出问题,要求食品生产经营单位参照《食品安全国家标准食品添加剂使用标准》,规范使用含铝食品添加剂;要求食品生产经营单位建立健全食品添加剂管理制度,严格落实食品添加剂“五专”管理,严禁在卤菜环节使用罂粟壳和亚硝酸盐等非法添加剂。同时,该所向经营户讲解《中华人民共和国食品安全法》《安徽省食品安全条例》等法律法规,将超限量、超范围使用食品添加剂相关处罚条款进行了解读,要求辖区经营户利用“两库一平台”对本店从业人员进行培训,提高从业人员懂法、守法和护法意识。
培训现场 图片来源:老集市场监管所
下一步,该所将结合临泉县市场监管局抽检计划,有针对性地加大非法添加剂监督抽检力度,及时公示监督抽检结果,并结合食品抽检结果,对使用非法添加剂和过量使用含铝添加剂的行为依法进行查处;若涉嫌犯罪的,则移送公安机关处理,确保辖区人民群众“舌尖上的安全”。