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福建连江建成27家长者食堂 从“一餐热饭”到“幸福驿站”

2023-02-13 10:20:04 来源:福州日报 编辑:郑添元
摘要:目前,福州市连江县已建成27家长者食堂,覆盖大部分乡镇。据悉,连江正积极探索“政府+党建+企业+社会”的养老服务模式,以“政府补一点、企业让一点、慈善捐一点、个人掏一点”的形式,加速构建15分钟社区(村居)养老服务圈。

  

一顿暖心餐,提升幸福感。2月12日,福州市连江县再添一家长者食堂——凤城镇百凤社区长者食堂,试营业当天便吸引数十名老人前往体验。

记者12日走进位于凤城镇莲荷东路的这家长者食堂,只见面积约200平方米的食堂内,打菜区、收银台、用餐区、打包区动线分明,暖色调的装潢让人心生暖意。

临近饭点,阵阵饭香从食堂后厨飘出。荔枝肉、清蒸鲳鱼、爆炒时蔬、西红柿蛋汤……餐台上摆放着热气腾腾的家常菜,老年居民们来到餐台选好菜品后,工作人员帮忙打菜、盛汤。

“三菜一汤只要9.9元!荤素搭配、干净卫生,口味也很不错,而且就开在家门口,我和姐妹们以后会常来。”76岁的陈奶奶笑着告诉记者。

百凤社区长者食堂现场经理魏灵告诉记者,长者食堂最多可同时容纳40人就餐,每天提供八道菜、一道汤供选择。当天菜品当天采购,以清淡、软糯为主,采取少油、少盐、少糖的烹饪方式。

“目前,长者食堂不仅为60周岁以上的老年人提供午餐和晚餐,两荤一素只要9.9元,米饭和汤不限量供应,同时也面向社会运营,每份套餐仅收15元。”魏灵介绍,60周岁以上老人只要出示身份证或海峡银行“银福龄卡”便可享受优惠。

饭点一过,撤下餐具,几张桌椅一拼,食堂变学堂。百凤社区长者食堂摆设有杂志、报纸、象棋、围棋等,供老人休闲阅读,且无线网络已覆盖,还会不定时邀请营养学专家开设老年课堂,让老人尽享从“一餐热饭”到“幸福驿站”的美好生活。

连江县民政局局长林锦介绍,目前连江已建成27家长者食堂,覆盖大部分乡镇。“我们将继续凝聚本地爱心企业、侨胞乡贤及社会各方力量,持续完善家门口的助餐网,力争22个乡镇实现全覆盖。推动构建‘乡镇中心厨房+社区配餐点+上门送餐’的三级网格化养老助餐服务体系,提升老年群体的获得感与幸福感,助力打响‘有福之州 幸福老人’品牌。”林锦表示,连江正积极探索“政府+党建+企业+社会”的养老服务模式,以“政府补一点、企业让一点、慈善捐一点、个人掏一点”的形式,加速构建15分钟社区(村居)养老服务圈。(林文婧 和金全)

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