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石家庄市新华区开学季深入学校食堂督导“两个责任”落实

2023-02-09 09:09:16 来源：中国食品安全网编辑：郑添元

摘要：河北省石家庄市新华区市场监管局对辖区10余所学校食堂开展督导检查，守护好春季开学“第一餐”，切实保障广大师生身体健康和饮食安全。

中国食品安全网讯（庞起生张顺江）为进一步做好“两个责任”企业落实主体责任督导工作，结合守护好春季开学“第一餐”，切实保障广大师生身体健康和饮食安全，2月7日，河北省石家庄市新华区市场监督管理局组织餐饮股及市场监管所执法人员，对辖区10余所学校食堂开展督导检查。

督导检查现场图片来源：新华区市场监管局

针对年前疫情导致学校长期放假，执法人员重点对学校食堂从业人员离职后新入职人员有无健康证、设施设备长期未使用、食品原料存放有无清理、餐饮具清洗消毒及落实食品总监、食品安全员职责等情况进行了全面检查。对发现的问题，现场指导学校食堂进行了彻底整改。