摘要:河北省保定市高阳县市场监管局多措并举,加强学校食品安全监管,深入开展食品安全“守底线、查隐患、保安全”专项行动,切实保障春季开学广大师生身体健康和饮食安全。
中国食品安全网讯(记者纪红霞)连日来,河北省保定市高阳县市场监督管理局多措并举,加强学校食品安全监管,深入开展食品安全“守底线、查隐患、保安全”专项行动。
专项行动现场 图片来源:高阳县市场监管局
切实增强学校食品安全监管责任。在春季开学前后,对辖区内学校、幼儿园、校外供餐单位、校园周边餐饮单位、校外托管机构进行全覆盖监督检查,检查中突出重点单位、重点品种和重点内容,全面排查食品安全风险隐患,整治食品安全违法违规行为。
专项行动现场 图片来源:高阳县市场监管局
督促学校全面开展食品安全自查。指导辖区内各类学校和校外供餐单位落实食品安全主体责任,充分发挥食品安全总监和安全员作用,及时清理变质或者超过保质期的食品原料,对加工场所、就餐场所、设施设备、餐用具等进行全面清洁消毒。对存在的问题和隐患立即整改,做到隐患不除决不供餐。
2023年春季校园食品安全培训会现场 图片来源:高阳县市场监管局
组织开展春季开学食品安全警示培训会。联合县教体局开展2023年春季校园食品安全培训,组织参训人员观看食品安全警示片、校园食品安全事故应急处理演练短片,并开展校园食品安全知识培训。全县中小学食堂、幼儿园食堂、“小饭桌”、集体配餐单位负责人、食品安全总监、食品安全员、从业人员及监管人员共计600余人参会。会后组织参会人员进行了食品安全知识考核。
专项行动现场 图片来源:高阳县市场监管局
加强监督抽检。对学校食堂餐饮具、面制品等开展监督抽检,从源头严防食品安全隐患,切实保障春季开学广大师生身体健康和饮食安全。