摘要：河北省石家庄市元氏县市场监管局在辖区范围内积极开展“食安护佳节”之元宵节食品安全专项检查，出动检查人员400余人次，检查食品经营单位210家次，检查结果总体情况良好。
中国食品安全网讯（周洁 记者纪红霞）为保障广大群众度过一个欢乐、祥和的节日，元宵节期间，河北省石家庄市元氏县市场监管局在辖区范围内积极开展“食安护佳节”之元宵节食品安全专项检查，切实守护群众“舌尖上的安全”。
执法人员主要是对全市范围内商场、超市、批发市场、食品经营店、摊贩、农村大集等场所销售和制售的汤圆食品进行全面检查，重点对预包装速冻汤圆专柜储存温度是否规范，食品标签标识是否规范，汤圆的进货查验、索证索票情况等；散装汤圆的标签是否规范完整，现场制售汤圆的经营者是否取得了食品经营许可证，从业人员是否持健康证上岗，食品原料的来源是否符合规定，是否存在违规使用食品添加剂等行为进行检查，督促销售单位切实落实好主体责任，把好食品原料关，做好进货查验，做好消毒和从业人员健康管理等工作建立好加工台账，严防“不安全”汤圆流入市场。
元宵节食品安全专项检查现场 图片来源：元氏县市场监管局
同时，执法人员提醒广大消费者，要通过正规销售渠道购买元宵、汤圆等，选购时注意包装袋是否封闭完好，包装上的食品标签内容是否齐全，是否有清晰的厂名、厂址、生产日期、保质期等信息；购买散装元宵时，要选择外形完好，无黏结、无破损变形、颜色外观新鲜的产品，注意质价相符，尽量不要购买价格过低的元宵，并注意保留购物凭证，一旦发现购买的食品有质量问题，请及时拨打12315投诉举报电话，维护自己的合法权益。
据了解，出动检查人员400余人次，检查食品经营单位210家次，检查结果总体情况良好。元氏县市场监管局将持续开展食品安全“守底线 查隐患 保安全”专项行动，加大检查力度，确保群众“舌尖上的安全”。
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