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天津宁河区市场监管局开展元宵节食品安全专项检查

2023-02-03 20:15:49 来源：中国食品安全网编辑：郑添元

摘要：为强化元宵节期间食品安全监管工作，天津市宁河区市场监管局组织执法人员开展元宵等热销食品质量安全专项检查，确保节日期间食品市场安全稳定。

中国食品安全网讯（任欢记者李甜甜）近日，记者获悉，在元宵佳节即将到来之际，为强化元宵节期间食品安全监管工作，天津市宁河区市场监管局组织执法人员开展元宵等热销食品质量安全专项检查，确保节日期间食品市场安全稳定。

检查现场图片来源：天津市宁河区市场监管局

一是开展制售环节源头监督。强化对现场制售元宵经营者的监督指导，重点检查从业人员是否存在健康证明过期、原辅料进货查验不规范、原料非法添加行为，清理整治加工制作场所，提升卫生环境水平，同时严厉打击无证制售元宵等食品违法行为。

二是规范销售环节安全监管。以商场超市、农贸市场为重点，紧盯预包装和散装元宵销售行为，检查经营者主体资质、进货查验、食品贮存、食品标签等内容，严防过期、变质、假冒伪劣元宵市场销售情况。

三是发布元宵食品消费提示。在官方网站和微信公众号发布《宁河区市场监管局2023年“元宵”等食品安全消费提示》，提醒消费者要在正规场所和渠道购买元宵；注意核对标签生产日期和保质期；索要并保存购物凭证，维护自身合法权益。