摘要:2023年2月1日上午,平顶山市市场监管局党组成员刘国平带领餐饮食品监管科对宝丰县马街书会食品安全进行检查。刘国平一行重点检查了会场内的食品安全情况,同时要求各食品经营者认真落实食品安全主体责任,依法依规经营,为游客提供健康卫生的美食。
中国食品安全网讯(裴晓慧)2023年2月1日上午,平顶山市市场监管局党组成员刘国平带领餐饮食品监管科对宝丰县马街书会食品安全进行检查。宝丰县市场监管局党组书记、局长任朝阳,宝丰县市场监管局党组成员、副局长李小未陪同检查。
刘国平一行重点检查了会场内食品摊贩证照办理情况、食品原料进货渠道是否规范、索证索票是否齐全、从业人员是否具备健康证和食品加工卫生环境是否整洁等内容,严防过期变质、“三无”等不合格食品流入市场,同时要求各食品经营者认真落实食品安全主体责任,依法依规经营,为游客提供健康卫生的美食。
宝丰县市场监管局党组书记、局长任朝阳表示,此次马街书会是三年疫情以来首次线下活动,县市场监管局将集中力量排查会场食品及特种设备安全隐患,着力保障马街书会期间饮食及特种设备安全,同时强化应急值守工作,严防安全事故发生,给游客提供一个放心、开心、安心的市场环境,展示宝丰县的人文主义情怀和好客之道。