中国食品安全网讯（赵海康）为推进农业绿色发展，农业农村部在全国开展了国家级生态农场评价工作。北京市农业技术推广站积极组织申报，最终本市六家主体被授予国家级生态农场称号，他们分别为北京老宋瓜果专业合作社、北京绿惠种植专业合作社、北京绿火生态农业科技有限公司、北京市房山区窦店农牧工商总公司、北京中农富通园艺有限公司、分享收获（北京）农业发展有限公司。同时北京市还开展了市级生态农场建设工作，通过区级推荐、形式审查等程序，目前对筛选出的46家申报主体陆续开展现场复核工作。
申报过程中，许多申报主体产生了疑问，不知道什么是生态农场？如何建设生态农场？生态农场应该应用哪些技术？北京市农业技术推广站专家将上述疑问进行解答。
农田景观 图片来源：北京市农业技术推广站
生态农场是什么？
生态农场是依据生态学原理，遵循整体、协调、循环、再生、多样原则，通过整体设计和合理建设，获得最大可持续产量，同时实现资源匹配、环境友好、食品安全的农业生产经营主体。生态农场建设是推动农业生产“三品一标”的重要平台和有力抓手。
生态农场是什么？
鱼菜共生 图片来源：北京市农业技术推广站
生态农场有什么要求？
基本要求
面积适宜。生态农场土地应集中连片，面积不小于30亩。
环境优良。生态农场应离污染源2公里以上，且位于非农产品禁止生产区；近5年内未发生过污染事故或生态被破坏事件。
生态用地。农场内非主产作物类的植物覆盖区域，包括但不限于草本和木本植物覆盖的田埂、渠道边缘及农田周边的绿化区域。生态用地面积不小于农场总面积的5%，最高不超过15%。
种植要求
生产要求。宜使用本农场或本地的有机废弃物进行堆肥。氮肥用量（折合纯氮）比当季作物高产推荐化肥氮用量减少10%以上；氮肥用量有不少于25%来自有机肥料。应采用滴灌、喷灌等节水灌溉措施满足定量灌溉需求，灌溉水量不高于常规灌溉方式的推荐定额用量。化学农药使用量较当年平均水平应减少25%以上。
包装要求。产品包装材料应符合国家相关标准的规定，宜使用生态、循环与可降解材料进行包装。
秸秆回收 图片来源：北京市农业技术推广站
废弃物处置。废弃农膜回收率应在90%以上，宜使用全生物降解地膜，不得焚烧农膜；农药包装、肥料包装应基本全回收。有机废弃物资源化率应达到90%以上；不得违反当地有关禁止焚烧秸秆的规定。
机械回收 图片来源：北京市农业技术推广站
青贮收获 图片来源：北京市农业技术推广站
生态技术应用推荐
产地环境提升技术。重点是农田土壤生态环境保护、土壤环境质量提升和田园生态系统提升。鼓励应用免耕播种、机械化深松整地、有机物还田、秸秆覆盖等保护性耕作技术，提高土壤碳汇能力；应用太阳能土壤消毒、土壤熏蒸等技术，推广有机肥深翻增施、绿肥作物生产与利用、林下生草、腐殖酸类肥料及微生物菌肥施用，改善土壤结构，维护土壤生态平衡，增加土壤有机质含量。
生产生态化技术。推广应用化肥农药减量、节水保水、绿色栽培为核心的绿色低碳生产技术，促进农场绿色可持续发展。鼓励应用有机肥替代化肥，高效配方施肥等化肥减量技术；天敌生物、生物信息素、免疫诱抗、植物源生物源农药等农药减量技术；因地制宜开展土壤墒情监测、测墒灌溉、水肥一体化等精细化灌溉技术；轮作、间套种，温室环境调控、昆虫授粉等绿色栽培技术。
废弃物资源化利用技术。围绕农业生产过程中产生的农作物秸秆、蔬菜尾菜、畜禽粪便等废弃物，补充和完善农场的资源化处理的设备、技术，做到农业废弃物全收集、全处理。结合农场生产方式，鼓励应用秸秆机械化还田离田、禽畜粪便堆沤、秸秆联合好氧发酵、蚯蚓堆肥等发酵技术；推广全生物降解地膜、可降解吊蔓绳等减塑技术。
绿色包装贮存技术。推广应用农产品绿色包装贮存技术，促进农场生态效益的提升。鼓励应用农产品适时采收，运用纸质包装、可降解包装等绿色包装技术，综合应用低温保鲜、功能型保鲜膜等节能贮存技术。
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