武汉年内再建20家“放心肉菜超市” -市县新闻-食安湖北-中国食品安全网

食安监管

湖北

武汉年内再建20家“放心肉菜超市”

2019-08-20 0:07 来源：中国食品安全报编辑：新闻中心

本报讯（金雨蒙）如何打造食品安全长效机制，进一步提升市民“舌尖上的安全”指数？8月16日，湖北省武汉市召开部署动员会，全面开展迎军运、“放心肉菜超市”创建活动。将进一步在全市创建20家“质量可靠、风险可控、票据可查、源头可溯、数据可享、责任可追”的放心肉菜超市。

据悉，2017年6月，武汉市成功入选首批“国家食品安全示范城市”。创建放心肉菜示范超市，是“国家食品安全示范城市”的重要指标。

目前，武汉市已有中百仓储水果湖店、武商超市超级生活馆、永旺武汉金银潭店等3家超市被评定为湖北省首批“放心肉菜示范超市”，中百仓储人信汇店、武商超市公司百圣店、中商平价超市中南店等25家超市门店，获评为武汉市首批“放心肉菜超市”。

据了解，武汉市已将中百仓储、武商超市、中商平价、沃尔玛、家乐福、永旺、盒马、大润发、麦德龙、华联等大型内、外资超市1000多家卖场纳入创建“放心肉菜超市”体系。

武汉市市场监管局方面提出，通过迎军运、推广创建“放心肉菜超市”示范引领作用，对武汉肉品、蔬菜等食用农产品实行源头严防、过程严管、风险严控，以推动全市食用农产品种养殖、加工、贮存、运输、销售等各环节强化食品安全管理，建设食品安全长效机制，巩固食品安全城市成果，提升市民“舌尖上的安全”指数和幸福感。