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保定市高阳县市场监管局多措并举保障县两会食品安全

2023-01-13 09:28:52 来源：中国食品安全网编辑：郑添元

摘要：保定市高阳县市场监管局周密部署，多措并举，提前对会议接待酒店的食品经营许可证、从业人员健康管理等问题有针对性地开展监督指导，全力保障县两会顺利召开。

中国食品安全网讯（记者纪红霞）近日，河北省保定市高阳县第十八届人民代表大会第三次会议、政协高阳县第十五届委员会第三次会议相继召开。为确保会议期间与会人员及工作人员的饮食安全，高阳县市场监督管理局高度重视，周密部署，多措并举，全力保障县两会顺利召开。

两会食品安全工作保障现场图片来源：高阳县市场监管局

提前介入，全面检查。执法人员提前对会议接待酒店的食品经营许可证、从业人员健康管理、食品原料进购、环境卫生、安全制度落实等问题有针对性地开展监督指导，严格审核会议期间菜单，及时排除食品安全隐患。

两会食品安全工作保障现场图片来源：高阳县市场监管局

派员驻守，全程监管。会议召开期间，安排执法人员全程驻点保障，对会议接待单位的采购验收、加工制作、食品留样、餐具洗消等环节实施全程监管，对存在的食品安全风险隐患当场提出整改意见，并督促企业整改到位。同时，按照《河北省餐饮服务从业人员佩戴口罩规定》，要求会议接待单位所有工作人员全程佩戴口罩操作。

两会食品安全工作保障现场图片来源：高阳县市场监管局

快检应用，防患未然。充分运用食品安全快速检测设备，对会议期间所用蔬菜、肉类等食材进行取样，现场快速检测，及时筛除不合格食品，从源头上把控食品安全风险，确保县两会期间与会人员用餐安全。