摘要：日前，天津市和平区市场监管局对区两会接待酒店全面开展食品安全风险评估和隐患排查，及时消除食品安全隐患，为和平区两会保驾护航。
中国食品安全网讯（李飞 记者李甜甜）为全力做好2023年天津市和平区两会食品安全保障工作，确保区两会安全、顺利进行，和平区市场监管局充分发挥食品安全监管职能，对接待酒店全面开展食品安全风险评估和隐患排查，为和平区两会保驾护航。
检查现场 图片来源：和平区市场监管局
检查人员重点查看了酒店后厨的餐饮环境卫生状况、从业人员健康证、索证索票管理、清洗消毒设施设备和食品留样等环节，并逐一审核会议期间菜谱，严格把关菜品质量，全心全意做好服务，以高度的责任心保障两会的食品安全。同时，督促接待酒店开展会前餐饮服务食品安全自查自纠，及时消除食品安全隐患，进一步落实食品安全主体责任。
检查现场 图片来源：和平区市场监管局
下一步，和平区市场监管局将继续做好重大活动食品安全保障工作，着力加强日常食品安全监督检查，及时发现整改问题、消除隐患，并落实好各项常态化管理要求全方位保障辖区食品安全。
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