摘要：日前，甘南州市场监管局结合节日食品消费特点，从保障食品安全、维护社会稳定的大局出发，对肉制品、酒类、糕点等食品进行检查，确保广大群众放心消费、安心消费、舒心消费。
中国食品安全网讯（甘南州市场监督管理局 尚虎珍）“两节”是人民群众食品消费及餐饮的集中时段，也是食品安全突发事件的易发时段。为做好元旦、春节期间食品生产安全监管，严防食品安全事故发生，确保节日良好的食品消费环境和广大群众“舌尖上的安全”。甘南州市场监管局结合节日食品消费特点，从保障食品安全、维护社会稳定的大局出发，开展了节日食品生产安全专项检查。
专项检查坚持问题导向，采取随机选点、随机抽查的方式，按照属地化管理原则，充分发挥末端发力终端见效工作机制作用，压紧压实食品安全属地管理责任、企业主体责任，切实加大监督检查频次，强化与监管工作的贯通协同，实现精准防控风险。
此次专项检查通过现场检查、查阅资料、核实记录等方式，从食品安全工作实际出发，以节日市场消费量大、群众关注度高的肉制品、酒类、糕点、食用植物油、乳制品、包装饮用水等为重点品种；农村、城乡结合部、城市社区等重点区域；批发市场、集贸市场、食品经营店等为重点场所，食品小作坊、小商场、小超市、小食品店、农家乐和集贸市场为重点对象，结合动态风险分级，全面排查食品安全风险隐患。通过检查，及时消除了隐患，进一步牢固树立了食品生产经营者食品安全第一责任人意识，确保了食品生产持续安全。专项检查期间，甘南州市场监管局将进一步畅通12315投诉举报电话，第一时间接听、第一时间转办、第一时间反馈，认真受理、高效处置消费者的投诉举报。
下一步，甘南州市场监管局将继续贯彻落实党的二十大精神，坚持问题导向，严格执法，持续开展监督检查，营造和谐健康的消费环境，切实保障辖区节日市场秩序稳定，确保节日期间广大群众放心消费、安心消费、舒心消费。
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