摘要：日前，平凉市崆峒区市场监督管理局对商场超市、食品批发企业、食用农产品批发市场等重点场所开展食品安全检查，切实保障元旦节日期间市民的食品安全。
中国食品安全网讯（平凉市崆峒区市场监督管理局 赵静）近日，为切实保障元旦节日期间全区人民群众饮食安全，平凉市崆峒区市场监督管理局结合“守查报”专项行动“回头看”，积极开展了节日食品安全专项检查行动，强化节前食品安全监管，全面筑牢节日期间食品安全防线。
检查现场 图片来源：崆峒区市场监督管理局
严查重点区域。突出对商场超市、食品批发企业、食用农产品批发市场等人口密集场所的检查，重点对食品贮存条件、冷藏（冷冻）设备设施、环境卫生、“三防”措施、标签标识、进货查验制度落实、产品质量、配送车辆备案及食用农产品追溯等方面进行了全面检查，督促食品经营户切实落实食品安全主体责任，确保所有食品都能追溯来源，坚决制止假冒伪劣等食品流入市场。
严查生产源头。加大对肉制品、糕点和地方特色食品等节日热销食品生产企业和加工小作坊的监督检查力度，重点检查原料来源、索证索票、食品添加剂的使用、生产过程控制、环境卫生等情况，严厉打击并坚决取缔无证违法生产加工食品行为，对在检查中发现的问题逐一记录并限期整改，守好食品源头的安全防线。
检查现场 图片来源：崆峒区市场监督管理局
严查违法行为。在专项整治行动中，重拳整治食品批发销售单位改换商品包装、私自分装、涂改生产日期、销售三无、超过保质期的食品，生产环节使用过期原料、超范围超限量使用食品添加剂等违法行为，全面排查隐患，彻底肃清食品消费市场违法行为，守护好节日期间人民群众舌尖上的安全。
截至目前，此次整治共出动执法人员192人次，检查食用农产品批发市场5个次，商场超市16户次，食品批发商116户次，食品生产企业、小作坊158户次，下发《责令改正通知书》8份，立案2起，此项行动正在有序开展中。
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