摘要：近日，记者了解到，预计到今年底，宁夏奶牛存栏82万头，同比增长16.8%，增速连续4年居全国第一位；规模化养殖比例达99%，高于全国平均水平30个百分点；日产生鲜乳1.2万吨，年总产量350万吨，居全国第四位，为打造高端奶之乡奠定基础。
12月28日，记者从宁夏回族自治区党委宣传部系列新闻发布会（第二场）了解到，预计到今年底，全区奶牛存栏82万头，同比增长16.8%，增速连续4年居全国第一位；规模化养殖比例达99%，高于全国平均水平30个百分点；日产生鲜乳1.2万吨，年总产量350万吨，居全国第四位。
宁夏沿黄地区是业界公认的“黄金奶源带”，在发展牛奶产业方面具有得天独厚的自然条件和良好的产业基础，被誉为“奶牛的天堂、乳企的福地”，牛奶产业已成为宁夏“六特”产业的拳头产业。
据介绍，2023年，宁夏将深化与大型乳企战略合作，支持本地企业转型升级，吸引配套厂商来宁发展，大力发展乳制品精深加工，鼓励企业开发新产品和高端产品，提高附加值、延伸产业链，提升牛奶产业集聚集约发展水平。加强饲草料供应保障，推进奶牛养殖与饲草料种植配套衔接，推广粮饲复种模式，发展饲草料加工，拓展饲草料供应渠道，健全饲草料供应体系。狠抓优质高产奶牛良种繁育，加大性控冻精推广，提高良种自给能力，大力培养和引进牛奶产业发展所需的管理人才、技术人才、营销人才。同时，有效应对价格波动，加强生鲜乳定价协调督导，积极推行价格保险，引导加工企业与养殖企业建立紧密利益联结机制，加大精准营养调配、豆粕减量替代等技术推广应用，有效应对养殖成本上升和生鲜乳价格下降问题。
“我们将围绕打造‘高端奶之乡’，推动全环节提升、全链条增值、全产业融合，不断增强自治区牛奶产业市场竞争力和可持续发展能力。力争到2023年底，全区奶牛存栏83万头，实现全产业链产值800亿元，打造千亿级产业集群，为民族奶业振兴作出宁夏贡献。”自治区农业农村厅负责人表示。（张雪梅）
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