摘要：2022年以来，甘肃省礼县市场监管局强化社会宣传、加强行业监管、促进社会共治，有效制止餐饮浪费行为。
中国食品安全网讯（礼县市场监督管理局 党海文）2022年以来，甘肃省礼县市场监管局科学部署、多措并举，积极发动社会力量，倡导践行“光盘行动”“文明餐桌”行动，坚决制止餐饮浪费行为。
强化社会宣传。该局结合“3·15”、食品安全宣传周、世界粮食日等活动向公众发放宣传资料，通过官方新媒体账号发布“反餐饮浪费”倡议、宣传画、短视频等，广泛宣传“反餐饮浪费”知识，切实营造厉行节约、反对浪费的良好社会氛围。同时，督促全县餐饮行业经营者履行“反餐饮浪费”主体责任，认真学习贯彻《甘肃省反餐饮浪费条例》，通过悬挂标语、张贴宣传画、摆放桌签等方式宣传“厉行节约、反对浪费”理念，引导员工、学生、消费者按需点餐、文明用餐。
加强行业监管。结合日常工作，强化餐饮行业督查指导，督促餐饮服务单位认真践行“文明餐桌六项承诺”，全面推进实施“公筷公勺、一客一夹”，倡导提供“半份菜”“吃不完打包带走”，严厉打击设立最低消费标准等“霸王条款”行为，将厉行节约理念纳入食材采购、加工、服务全过程，从源头上杜绝餐饮浪费行为。
促进社会共治。进一步畅通12315投诉举报渠道，动员广大群众积极参与，强化社会舆论监督。以“小餐桌”推动“大文明”，同时，该局通过“小手拉大手”，深入学校开展食品安全知识和“反餐饮浪费”知识讲座等形式，向中小学生讲解节约粮食，反对浪费专题讲座，引导广大中小学生从小做起，从我做起，坚决抵制“舌尖上的浪费”，倡导全社会文明餐饮新风尚。
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