中国食品安全网讯 （叶淑芳）按照《敖汉旗市场监督管理局2019年食品安全抽检计划及实施方案》要求，敖汉旗市场监管局于近期开展了食品安全抽检工作，本次抽检对象重点为全旗中小型餐饮服务单位、农贸市场、超市、水果批发商等，抽检品种主要为餐饮具、熟肉制品、大米、小麦粉、蔬菜水果、肉类等，抽检任务500批次。
本次抽检任务严格按照监督抽样要求，严肃抽检纪律，规范抽检程序。经核对各项证件齐全，对经营单位负责人说明来意后，工作人员在辖区内随机选取饭店、农贸市场、超市、水果批发等经营单位进行抽样检验，根据《食品安全国家标准食品中污染物限量》、《食品安全国家标准食品中农药最大残留限量》等标准及产品明示标准和指标的要求，重点对蔬菜、水果中的铬、镉等重金属和禁限用农药以及餐饮食品等项目进行了抽检。
在抽检过程中，抽检人员现场填写抽样单、现场封样，同时要求单位负责人进行签字确认，被抽检单位积极配合工作人员完成抽检工作。
此次抽检坚持广泛覆盖，努力实现监督抽检覆盖城市、农村、城乡结合部等不同区域；坚持专常互补，在计划性抽检的基础上，根据日常检查、既往抽检等情况，及时有效组织开展专项抽检工作，实现计划性抽检与专项抽检有机结合，互为补充，提高了本次抽检工作精准度、靶向性。
敖汉旗市场监管局将积极关注抽检结果，做好后续处理工作，进一步确保群众“舌尖上的安全”。
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