中国食品安全网讯（戴义洲 记者程家武）今年以来，淮南市市场监管局四措并举，切实把好食品流通安全关，全面保障老百姓“舌尖上的安全”。
大力加强进口冷链食品和非冷链食品的监管。督促指导食品生产经营单位落实“三专、五证、五不”要求，建立进口冷链食品销售台账，落实进口冷链食品销售、餐饮消费实名制登记。排查实行一日一报，节假日无休。全面运行安徽冷链食品追溯平台，推进皖事通 APP上线“进口冷链食品购买登记”，动态掌握全市进口冷链食品购销详细信息。目前，零售终端完成消费者扫码登记1555人次，追溯平台注册企业主体735户，录入产品3888批次，注册商品数6719件，生成台账43396个，完成率100%。
持续开展农村假冒伪劣食品整治专项行动。截至目前，共检查食品生产经营和餐饮服务主体42986家；依法查处假冒伪劣食品行政违法案件1014件，收缴假冒伪劣食品2817.5公斤，货值47.7091万元，罚没款金额519.1535万元；受理消费者投诉举报1496件；取缔无证照生产经营53家，移送公安机关案件20件；组织开展食品生产经营者培训3735人次；组织开展农村食品安全专题宣传活动116次；建立农村食品统一配送渠道的食品生产经营企业22个；完成农贸市场整改9个。
创新开展农批市场“双提升”行动。在淮南大海食品有限公司和淮南市田家庵区安成镇鑫海农产品批发市场开展了农批市场“双提升”行动。这次行动紧紧围绕保障食用农产品市场销售质量安全的核心目标，狠抓集中交易市场食品安全管理能力，督促集中交易市场两类主体（市场开办者和入场销售者）落实食品安全主体责任，引导其逐步实现食用农产品追溯信息化，有效推动了全市食用农产品市场销售质量安全再上新台阶。
全力做好食用农产品快检工作。强化快检从业人员的业务培训，提升快检队伍检测能力。强化责任，履职尽责，大力开展“你送我检”为群众办实事便民服务活动，确保食品安全。截至12月5日，年度共快检食用农产品总数319537批次，合格率99.2%。
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