近年来,楚雄彝族自治州大姚县始终把核桃产业作为实施乡村振兴战略的重要支撑,以市场需求为导向,以基地建设为抓手,以科技创新为支撑,以三产融合为核心,坚持规模化、专业化、绿色化、组织化、市场化“五化联动”,持续推动核桃产业高质量发展。
截至2022年末,全县核桃种植面积达165.9万亩,其中万亩以上连片核桃基地29个,5000亩以上45个;核桃产量达4.62万吨,核桃销售收入达8.04亿元,农民人均核桃收入达4586元。全县核桃种植面积、加工贸易规模体量居全省前3位、楚雄州第1位。2020年,大姚县核桃产业被认定为第二批“云南省特色农产品优势区”,2019年、2022年2次被列为云南省“一县一业”(核桃)特色县,核桃产业成为了大姚覆盖面最大、产业带动性最强、群众受益面最广的绿色支柱产业。
培育命名核桃专业村60个,核桃专业合作社123家、核桃专业户637户,其中,国家级示范社2家,省级示范社14家,专业合作社生产核桃产量占比高达72%。先后荣获“全国农民林业专业合作组织示范县”“国家核桃栽培综合标准化示范区”荣誉称号;2021年争取大姚县核桃产业科技特派团项目资金200万元,在金碧镇梁家山、花果山、石羊镇叭腊么建设核桃提质增效示范基地3个,面积1100亩。2022年整合资金165.5万元,在三台乡三台村新彝村小组建设州级核桃提质增效科技推广示范基地200亩,桂花镇皮左黑村比等冷小组建设县级核桃提质增效科技推广示范基地200亩。
巩固并拓展全国“绿水青山就是金山银山”实践创新基地创建成果,在梁家山建成大姚核桃基因圃及采穗圃200亩。全县绿色有机核桃基地认证面积28万亩,9家单位(企业)完成核桃“三品”认证18个,核桃加工企业“三品”认证100%全覆盖。大姚核桃先后获得地理标志证明商标、地理标志保护产品,成为全国第一个核桃地理标志证明商标;加快推进以“电力、生物质颗粒”替代“木柴、煤炭”烘烤的核桃初加工机械一体化项目,建设核桃初加工机械一体化一级站(二级站)52个,预计年增加核桃烘烤产能1.22万吨,切实降低能耗、提升品质、减少成本、促农增收。
坚持组织化分工,构建产业链条。依托“党支部+公司+合作社+农户+标准”,形成“网格化”管理模式和产供销一体化经营方式,实现“单家独户零星卖”向“集中力量闯市场”转变。出口核桃原果285吨、核桃仁274吨,创汇1329万元,全县核桃产业综合产值达24.7亿元。截至目前,全县共有核桃油加工企业1户、小作坊加工站12户,高标准建成核桃油、罐装车间全自动生产线1条,全县核桃油加工产能达1500吨,核桃需求量达6000吨以上,年产量达450吨,产值达1900余万元,广益公司“广天成”牌核桃油获得国家有机产品认证,核桃全产业链聚集发展空间得到拓展。
坚持市场化运作,增强发展后劲。紧紧围绕核桃产业延链补链强链招商,由大姚县委、县政府领导带队赴云南滇雪粮油、云南东方红生物科技有限公司及湖南郴香源生态农业等企业开展招商引资活动,力求在核桃油精深加工方面取得实质进展,构建核桃全产业链;成功举办2022年楚雄州“核桃之星”青年电商人才培育行动系列活动,目前入驻大姚县电子商务孵化园核桃企业核桃电商企业41户,年网销核桃6000余吨,销售额达9000余万元。2020在全省率先实施核桃价格保险试点工作;连续3年开展“彝王果源”古树核桃果权认养、认购活动,为核桃电商营销全面赋能。核桃康养小镇、三台核桃森林公园、核桃森林康养示范基地、核桃民宿、核桃半山酒店建设成效显著。(杨德祥 张芮精)