摘要：近日，甘肃省泾川县市场监督管理局强化外卖平台监督检查、强化餐饮单位监督检查、强化疫情防控落责约谈，切实保障消费者的食品安全。
中国食品安全网讯（王文强）为积极应对疫情防控期间出现的网络订餐、外卖配送高峰趋势，及时消除疫情防控和食品安全隐患。甘肃省泾川县市场监督管理局强化外卖订餐全过程监管。共出动执法人员230人次，检查外卖平台3家、入网餐饮经营单位164户次，现场督促整改问题46条，下发《责令整改通知书》9份。
强化外卖平台监督检查。执法人员深入美团、泾州外卖、猎豹配送经营场所进行实地检查。对外卖安全配送提出四点要求：一要做好骑手健康晨检工作，骑手健康码、行程码合格，体温正常方可上岗，严禁有发热、咳嗽等症状的人员上岗；二要督促骑手做好个人防护，配送期间全程规范佩戴口罩，进店扫场所码，取餐保持1米安全距离，避免扎堆聚集；三要加强配送过程食品安全防护，每次配餐前对配餐车、配餐箱进行消毒，严格落实外卖无接触服务；四要及时建立疫情防控应急处置制度，发现异常情况，及时处置，如实上报。
强化餐饮单位监督检查。局机关干部下沉城区所，实行网格化管理、全覆盖巡查，督促指导餐饮商家严格落实外卖封签、禁止堂食、场所消毒等工作，对部分夜宵店开展突击检查。对外卖平台入驻商家通过“明厨亮灶”进行线上抽查，确保制作过程干净卫生。
强化疫情防控落责约谈。检查中执法人员对辖区美团、泾州外卖、猎豹配送三大平台负责人进行了约谈，发放了《关于规范疫情防控期间网络食品销售行为的提醒告诫书》。同时，要求外卖平台负责人要从思想上高度重视，强化疫情防控和食品安全两个主体责任落实。
下一步，泾川县市场监督管理局将持续采取随机抽查、专项检查等方式，加大对外卖平台站点和配送人员的监督巡查力度，时刻紧绷疫情防控之弦，切实把好网络餐饮食品安全关口。
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