摘要：近日，安徽省临泉县土陂市场监管所督促落实主体责任、有效发挥快检作用、严厉打击违法行为，切实做好冬季蔬菜等食用农产品质量安全监管工作。
中国食品安全网讯（王皓 记者程家武）为进一步规范食用农产品市场销售行为，保障食用农产品质量安全，安徽省临泉县土陂市场监管所“三措施”做好冬季蔬菜等食用农产品质量安全监管工作。
督促落实主体责任。督促食用农产品市场开办者落实食用农产品质量安全管理责任，强化食用农产品市场准入管理，监督入场销售者建立进货查验记录制度，对进入市场销售的食用农产品进行抽样检测并公布检测结果，保障市场规范运行；督促食用农产品销售者严格落实食品安全主体责任，建立实施进货查验记录制度，不得采购、贮存和销售来源不明或不符合食品安全标准的食用农产品，不得在采购的食用农产品运输、贮存、销售及鲜活水产品暂养过程中添加使用违禁物质或滥用食品添加剂，做到依法守法经营。
有效发挥快检作用。对照食用农产品高风险品种项目清单，结合辖区实际，土陂市场监管所食品快检室开展了覆盖青菜、青椒、韭菜、芹菜、菠菜、豇豆等蔬菜类，猪肉、鸡鸭等畜禽肉类，鲫鱼、鳊鱼、鲤鱼等水产类的农药残留、兽药残留、非法添加等品种项目的快速检测。对快检不合格的食用农产品，通知销售者立即下架，并在执法人员监督下进行无公害化销毁。
严厉打击违法行为。通过宣传、培训、抽检、督查等方式，加强对食用农产品市场开办者、食用农产品销售者《食品安全法》《食用农产品市场销售质量安全监督管理办法》等相关法律法规教育，增强广大群众的知情权、参与权，鼓励人民群众积极参与到食品安全全民监督。针对食用农产品市场销售中发现的违法行为，严查严办，严防不合格食用农产品流入市场，确保人民群众的消费安全。
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