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隆林县加快制定地方特色食品团体标准

2019-08-15 0:53 来源:中国食品安全报 编辑:新闻中心
  

本报讯( 黄永利 记者洪泉)近日,广西隆林各族自治县市场监管局组织县辖区域食品企业,召开《隆林辣椒骨》及《隆林黑粽》团体标准制定研讨座谈会。

会议就隆林各族自治县《隆林辣椒骨》《隆林黑粽》团体标准制定情况进行了座谈,与会的三家企业分别就产品生产、发展规划等方面进行了介绍,对团体标准制定的目的、意义、规则等进行了讨论,表示将对隆林各族自治县《隆林辣椒骨》《隆林黑粽》团体标准制定提供全方位的技术支持,确保制定出技术指标先进、操作性强的团体标准,并表达了对《隆林辣椒骨》及《隆林黑粽》团体标准早日出台、实施的热切期待。

据介绍,辣椒骨和黑粽是隆林各族自治县的风味特产,该县根据市场需求制定《隆林辣椒骨》及《隆林黑粽》团体标准,旨在规范企业按照标准的方式来组织生产经营和管理,有效地整合各企业的资源和研发力量,助力隆林辣椒骨及隆林黑粽等特色产业核心竞争力的提升,促进食品产业及社会经济高质量发展。

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