摘要:日前,黄山市歙县县委副书记、县长王奇勇赴县经济开发区专题调研食品安全工作。王奇勇强调,要压紧压实食品安全属地管理责任和企业主体责任,确保食品安全出了问题找得到人、查得清事、落得了责。
中国食品安全网讯(徐德强 记者程家武)近日,安徽省黄山市歙县县委副书记、县长王奇勇赴县经济开发区专题调研食品安全工作。县人大常委会主任梅代军,县委常委、县经济开发区管委会党工委书记王坤一同调研。
在黄山徽府源食品有限公司,王奇勇同企业食品安全总监、食品安全员进行交流,详细了解企业落实食品安全责任有关情况。并现场查看企业食品生产加工过程、关键环节控制、食品原料采购存贮情况。从完善安全管理体系、抓好常态化防控、强化应急处置、加强宣传和培训等方面,对该企业开展督导。
王奇勇指出,企业要严格按照《企业落实食品安全主体责任监督管理规定》要求,建立完善食品安全制度,加强日常管理,及时消除安全隐患,切实落实主体责任。主要负责人、食品安全总监、食品安全员要严格落实岗位职责,按照风险管控清单执行“日管控、周排查、月调度”工作制度。
王奇勇强调,要进一步完善地方党委和政府负总责、主要负责人是第一责任人的食品安全责任制,压紧压实食品安全属地管理责任和企业主体责任,建立健全分层分级、精准防控、末端发力、终端见效工作机制,确保食品安全出了问题找得到人、查得清事、落得了责。