摘要：日前，眉山市青神县市场监管局对辖区内食品生产企业的原料采购、进货查验记录等重点情况开展专项监督检查，全力守护群众“舌尖上的安全”。
中国食品安全网讯（全国食品安全监管信息员 徐勇 殷晓翠）为进一步加强食品生产企业监督管理，全面落实食品质量安全监管责任，近期，四川省眉山市青神县市场监管局对辖区内食品生产企业开展专项监督检查。
检查现场图片来源：眉山市青神县市场监管局
本次检查紧紧围绕食品生产企业的原辅料库房、生产车间、包装间、成品仓库等重点场所，通过现场检查、查阅资料等多种方式，对原料采购、进货查验记录、生产过程控制、生产环境条件、产品出厂检验、食品安全主体责任落实等方面进行检查。在检查的过程中，工作人员现场向企业讲解了《企业食品安全主体责任监督管理规定》等文件精神，督促经营者严格落实食品安全主体责任，严格执行食品生产相关制度、规定。对发现的问题，工作人员现场与企业进行交流，并指导整改，要求企业按期整改到位。截至目前，共出动36人次，检查食品生产企业19家次。
检查现场图片来源：眉山市青神县市场监管局
据介绍，下一步，青神县市场监管局将以“守底线、查隐患、保安全”食品安全整治专项行动为抓手，持续强化日常监督检查，及时消除食品安全隐患，全力守护群众“舌尖上的安全”。
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