摘要:保定市高阳县市场监管局深入开展食品安全“守底线、查隐患、保安全”专项行动,以辖区内冷链食品经营单位、冷库、冷链物流为重点,主要针对冷链食品是否履行进货查验义务、索证索票是否齐全、是否严格落实“三专、四不”要求等方面开展检查。
中国食品安全网讯(记者纪红霞)为进一步强化进口冷链食品风险排查工作,严守冷链食品安全防线,日前,河北省保定市高阳县市场监督管理局深入开展食品安全“守底线、查隐患、保安全”专项行动,持续强化进口冷链食品监管。
专项检查行动现场 图片来源:高阳县市场监管局
此次专项检查行动,以辖区内冷链食品经营单位、冷库、冷链物流为重点,主要针对冷链食品是否履行进货查验义务、索证索票是否齐全、是否严格落实“三专、四不”要求等方面开展检查,并督促经营者严格落实食品安全主体责任,严禁采购、使用、存放来源不明的进口冷链食品。同时,要求进口产品做到批批检测、件件消毒,实行全链条、可追溯、闭环式管理,严把冷链食品市场准入关。
专项检查行动现场 图片来源:高阳县市场监管局
据悉,下一步,高阳县市场监管局将严格按照“四个最严”要求,持续抓紧抓实抓细冷链食品各环节的食品安全工作,努力实现冷链食品全链条管控,守牢冷链食品安全关,维护市场经营秩序,营造出良好的消费环境。