中国食品安全网讯（张琳莉 陈秀娇 记者朱定荣） 近日,福州市鼓楼区市场监管局约谈美团外卖、饿了么、朴朴、永辉生活等7家网络食品经营主体，就网络平台交易、食品安全、消费维权等相关法律法规重要条款进行详细解读，强调网络食品经营经营者应按法律法规定履行义务。
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据了解，该局要求美团外卖、饿了么等网上订餐平台严格审核入网经营者的主体资质、量化分级、原料公示等情况，及时下架无证入网经营户；要求朴朴、永辉生活等网络食品销售主体落实主体责任，强化食品接触人员健康证明及食品索票索证等工作。
此外，今年年初，该局组织160名第三方平台管理员、部分入网食品生产经营者进行培训，宣传《网络餐饮服务食品安全监督管理办法》《福建省食品安全条例》等规范性文件，提升第三方平台的守法经营意识，同时指导第三方平台建立并执行入网食品经营者资质审查、实名登记、投诉举报等制度;要求入网食品生产经营者执行外卖送餐、从业人员健康、进销货记录等管理制度。今年以来，该局已检查餐饮服务单位169家次，约谈第三方平台3次。
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