中国食品安全网讯（章婷婷 记者程家武）为守护百姓“菜篮子”安全，提“靓”城市“文明形象”，池州市积极探索“党建+市场”发展方式，将红色动力注入农贸市场“革命”，以“超市化、标准化”方式，着力改善农贸市场基础设施，规范服务管理提升，强化食品安全综合治理。
党建引领守“安全”。充分积蓄党建红色动能，借鉴“示范超市”行动，探索“党建+市场”发展，培育38家党员示范经营户和近200家诚信经营户，挖掘党性强、发展优的“小个专”党员经营户开展“三亮”活动，辐射带动周边经营户诚信安全经营。进一步强化食用农产品“身份信息”监管，以超市进货查验相关制度为典型，规范食用农产品可溯源凭证、承诺达标合格证等索证索票管理。结合食品安全“守查保”专项行动，采取专项整治、专项抽检、重点检查等监管方式，发现梳理问题和隐患37家，促进食用农产品交易市场规范提升。强化42家“民生”快检室效能作用，加大食用农产品抽检频次，扩大快检外延至水果、调味品，提升快检问题发现率。1月份以来，全市完成快检筛查127915批次，筛查不合格1269批次，完成食用农产品抽检1539批次，开展水产品专项抽检175批次，均合格。
硬件提档换“新颜”。结合“文明城市”建设，依托“文明菜市”专项行动，在主城区15家农贸市场“农改超”经验积累基础上，按照一场一策，聚焦“标准化、清洁化、规范化”要求，围绕改造硬件设施、加强卫生保洁、规范秩序管理等重点整治任务，对全市40余家农贸市场硬件设施提档升级，一改过去“脏乱差”菜市形象，取而代之的是标准、规范、整洁、便捷的智慧农贸市场。并以“建管结合”为抓手，引进专业化管理团队，健全规范食品安全、投诉举报、行业守则、服务承诺、卫生管理等管理制度，市场面貌焕然一新。
管理规范增“内涵”。在硬件提档的基础上，更注重规范化、精细化的“软件”提升，紧扣市场开办者主体责任，推进运营管理标准化建设。充分提炼主城区15个农贸市场已完成改造目标的“池州经验”，围绕建设标准化、清洁化、超市化、综合化菜市，发布省内首个《农贸市场运营管理规范》，对农贸市场运营管理中的市场布局、设施设备、场内经营者、展陈与销售、卫生与防疫、安全与应急、信息发布、运管制度、评价与改进等9个方面作出具体规定。
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