农贸市场关连着千家万户的“菜篮子”，关系着市民的一日三餐，食品安全是重中之重。今年以来，海口市严把销售环节检测、批发市场源头、监督执法办案三道关口，让百姓的“菜篮子”拎得安全又幸福。
快检室全覆盖 守护市民“入口关”
每天清晨天还未亮，海口城区各大农贸市场便迎来第一波人流，市场门外的运输车辆来来往往，门内的摊主们忙着整理、摆放新鲜果蔬。
11月2日清晨6点半，金贸文华农贸市场食品安全专职人员陈文利便穿上白大褂，穿梭于各摊位之间，随机选取5种果蔬样品，以及必检的5类品种样品，在详细登记摊位、品种等信息后，走进检测室开始进行食品快检。
陈文利告诉记者，市场每天抽检不少于10个果蔬品种，大概半小时出结果，每个月可实现商户检测全覆盖。
7时许，农贸市场逐渐热闹起来，市民纷纷前来选购蔬菜鲜果，而陈文利也在市场入口的显眼处公示当日的抽检结果，包含摊主姓名、受检档号、蔬菜品种、速测结果、蔬菜来源等信息。
“每天在买菜前都习惯性先看一眼市场的抽检结果，选购时也更加放心。”市民李丽夸赞道，“现在市场检测室还可以面向市民提供免费检测，非常方便。”
“我们会不定期检查市场方是否按照要求每天抽检并详细记录。”市市场监管局龙华分局金贸监管所工作人员表示，每名摊主都需签订食品安全协议书，如果存在违规行为，市场监管部门将及时调查处理。
据悉，目前全市农贸市场已按照要求，全部设立农残检测室。同时，市场监管部门的快检车每日也随机开进农贸市场、超市、水产码头等重点场所，对果蔬、水产品、面制品、肉类等进行快速检测。
监管服务两手抓 强化舌尖“安全感”
据了解，除了常规的抽检外，海口市场监管部门还创新监管模式，对进口冷链食品实行智慧化监管。
在位于中山街道的西庙农贸市场，市市场监管局龙华分局中山监管所工作人员在检查一处摊位时，拿出手机扫一扫溯源二维码，便能查看该批进口冷链食品的详细信息。工作人员告诉记者，市民也可以通过小程序扫描查看入境口岸、启运地区等信息，真正实现买得放心、吃得安心。
据介绍，海口市目前68家食用农产品农贸市场共有入场销售摊位近18000户，每个入场销售摊位均有完整清晰的“身份证明”；同时，所有入场销售者均签订食用农产品质量安全协议，以自我监督的承诺方式，实现主体责任落地。今年来，海口市共检查农贸市场内食用农产品摊贩、食品销售经营户4000余家；查处农贸市场内违法违规经营食品、食用农产品案件186件。
“近年来，农贸市场不仅环境大变样，在食品安全方面的管理也更加规范。”市市场监管局食品流通监管科负责人介绍，接下来，市场监管部门将继续把监管和服务有机结合，营造食品安全共建共享的良好氛围，持续打造安全放心的消费环境。（陈晓洁）
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